简单一点的意大利面怎么做

发布网友发布时间：2022-04-29 06:50

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热心网友时间：2022-05-26 09:22

意大利面做法：材料：意大利面、意面酱、豆芽、蘑菇、青椒……（可以根据自己口味更换蔬菜，本人不爱吃洋葱，所以没有加了！）做法：先将意大利面上火煮，煮面时应加入适量的盐，第一可以增加一些面的味道，更重要的是可以使面更加筋到，口感更好！面要煮20分钟左右。（我是一边尝，一边判断熟了没有，大概就用了20分钟左右）将肉馅用盐、香油、鸡精调拌均匀，中火入锅炒，炒到除香味，肉八成熟时将已切丁的豆芽、蘑菇、青椒一起倒入翻炒；炒上2分钟后倒入意面酱，一起翻炒。（我放了一半的酱，大概250G，可以多加，因为我放的肉肉有点多了，所以酱汁有些干，本来想把酱汁做成糊状的！）约10钟后放入味精、鸡精即可出锅。把酱汁浇在意面上，就可以品尝了！又简单，又省钱，比比胜客省多了，有可以吃到好吃的！哈哈，很开心！！
麻烦采纳，谢谢!

热心网友时间：2022-05-26 10:40

原料：西红柿3个、洋葱半个、黄油10克、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒做法： 1 在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。 2 出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。 3 锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。 4 起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦