贷上钱客服永远打不通
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发布时间：2022-04-29 06:46
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-20 19:31
热心网友
时间：2022-06-20 19:31
打他们那边的人工
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029-6888-8481
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锅巴肉片”这道菜不知大家吃过吗，就像锅巴一样的美食。这道菜真的是非常好吃，用言语已经无法来形容
了！不多说了，直接看正文吧！今天给大家推荐一道川菜中“锅巴肉片”的家常做法，好吃还好做的一道美
味佳肴！
锅巴肉片
先来说下这道美食需要的材料：笋片、米饭、里脊肉、胡萝卜、黑木耳、香葱、胡椒粉、生粉、料酒、食用
油、盐
接下来说下这道美食的做法：1.我们先来弄米饭，我们家中的剩米饭就可以。把剩米饭来放在太阳下来晒干
！
锅巴肉片
2. 我们把米饭晒干了之后，来把晒干的米饭来摆成小块。然后起锅，烧油，等油热来放在油锅中来炸一下
。等米饭被炸的金*的时候，我们把他盛出来。炸米饭这一步，油锅的温度是不能过低的。另外我们在炸
米饭的时候注意别被热油溅烫！
大米
3. 接下来把里脊肉来切成片状，然后加入盐、料酒和生粉我们来给它搅拌均匀，搅拌均匀之后来腌制一下
！然后锅中加入冷水放入笋片，把水煮热来这样把笋片烫一下！水热的时候再加入黑木耳，把黑木耳我们也
来给它烫一下。
大米锅巴
4. 再次放上炒锅，加上适量的油，等油热放入切好的里脊肉来翻炒。等炒到里脊肉变色的时候，我们来加
入胡萝卜片来炒。大约再来翻炒一分钟左右，加入笋片和黑木耳再来炒。然后把淀粉加上盐和胡椒粉制成水
淀粉！
锅巴肉片
5. 等锅中的菜炒的差不多的时候，我们来加入我们刚才制成的水淀粉来煮。大概煮两分钟左右，就差不多
了。菜炒好之后，把炒的菜品倒在我们刚才炸好的锅巴方面，然后在面上撒上葱花装饰。这道菜就这样完全
制作好了！
锅巴肉片
以上就是川菜中“锅巴肉片”的家常做法，非常好吃还好做的一道佳肴，不知道大家学会了吗？如果您还有
更好的做法或者不同的意见，欢迎您在下方留言，我们一同来探讨这道美食。喜欢的话点个收藏，自己在家
做试试吧！
