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苦竹笋怎样晒不黑?

发布网友 发布时间:2022-04-29 07:16

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-21 01:27

晒竹笋干制作方法

食材

竹笋1000g

盐200g


步骤



1、将买回来的zd竹笋进行去皮,去皮必须从笋尖部开始,利用手指把尖部分成两半,然后将食指和拇指夹住一半,依次围绕给竹笋专脱皮。


2、脱皮后,对每个竹笋进行切割,尽可能的切成片,大小一致。


3、将所有的竹笋片,全部放入在大的脸盆当中,然后倒入两包盐,此时双手带好手套后,用双手搅拌竹笋,使其盐分和竹笋充分的混合,密封一个晚上。


4、第二天用大锅将腌制后的竹笋进行煮沸,大火煮沸两三个小时,保证竹笋充分煮熟。


5、捞起锅中的竹笋,均匀的放置在篾席上面,平铺开来,选择好阳光,暴晒5天左右。


6、待暴晒5天后,竹笋干基本成型,此时便用准备好的属罐子保存即可。




热心网友 时间:2022-06-21 01:27

开车经验并不算很丰富,但是遇到没素质的司机的次数还是不少的,尤其是在高速上,那真的是非常的危险。

热心网友 时间:2022-06-21 01:28

晒不黑的不挺好的吗?说明你把它晒得很好。
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