为什么红豆加陈皮加盐可以减肥呢？6

发布网友发布时间：2023-10-10 21:22

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热心网友时间：2024-07-27 23:20

原来古代名医——南朝的陶弘景和唐代的孙思邈早已指出，红豆“性逐津液，久食令人枯燥”及“久食瘦人”
。于是成了今日临床应用的减肥食品，而红豆的营养价值和减肥因素如下：
　　红豆干品每100克含蛋白质20.2
克，脂肪
O.06克
，膳食纤维7.7克
，碳水化合物55.7克
，胡萝卜素80
微克，核黄素
0.11毫克，硫胺素零
0.16毫克，尼克酸2毫克，维生素E14.36毫克，钾860毫克，钙74毫克，镁138毫克，铁
7.4
毫克，锰
1.33毫克，锌
2.2
毫克，硒
3.8
微克。
　　小小一颗红豆，经过自然界孕育之后，竟然包含了这许多营养素，造物之奇妙真不是三言两语可以表达。
　　至于红豆的减肥因素，根据中医理论，红豆性平味甘酸，可通小肠，具有健脾利水、清利温热、和血排脓、解毒消肿的功效，所以凡是脾虚不适、腹水胀满、皮肤浮肿、脚气、小便不利、黄疸、泄痢、大便带血以及化脓性等疾病，都可以酌量进食。
　　而陈皮呢，则是味辛带苦，性温，有帮助消化、消滞化痰、宣通五脏、开胃、理气燥湿的功效，与红豆结合在一起，即产生了微妙的化学作用，常吃即能减肥消肿，令因吃食过多而肥胖的身材变瘦。