做寿司的那个材料(黄瓜、火腿肠什么的)用煮么?9
发布网友
发布时间:2023-10-10 21:22
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热心网友
时间:2024-12-03 02:36
做寿司的那个材料不用煮。
寿司做法如下:
材料
主料:稻米300克,鸡蛋70克,瘦猪肉125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,干紫菜300克,调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克
做法
1.米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时;
2.瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜;
3.与米一起放入炉内,用高火煮10分钟后,再用中火加热12分钟;
4.把饭取出,静放3分钟后,趁热拌入白糖、醋;
5.瓠瓜丝切成段,姜及黄萝卜也切成条丝状备用;
6.取一张紫菜皮摆平,铺上饭,再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮,卷成筒形,再切块即可食用。
热心网友
时间:2024-12-03 02:36
不用的,火腿可以煎一下。
热心网友
时间:2024-12-03 02:37
黄瓜用糖、醋、盐腌半个小时;火腿肠炸一下,这样会比较好吃。