美的微波炉如何解冻
发布网友
发布时间：2022-04-29 06:12
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热心网友
时间：2022-06-20 13:11
每个微波炉功能都不一样我不知道怎么说
现在出的微波炉基本上都有解冻模式
是可以选择的
如果没有那个功能或者不知道怎么设置的话
那就设置在45秒左右
如果肉很大块的话那就1分钟
一般家里解冻肉就在水里泡一会
热水是最好的
微波炉解冻的话
常常会外面
的肉有点熟了里面还是有点冰
感觉上会不太好
但不影响正常烹饪
希望我的回答对你有帮助
热心网友
时间：2022-06-20 13:12
1、解冻时，必须使用解冻档或中低功率档，使热量有足够时间传递，防止食品的某部分在解冻，而另外部分已开始产生熟化现象。
2、对于质密的大块食品，如肉类，当解冻到某个程度时，应将肉取出，静置数分钟，避免肉的内部还没有完全解冻而表面却已被烹熟。同时，应用保鲜膜覆盖食品，并在解冻的过程中适时地翻转食品。
3、从冷冻室取出的食品，应立即用微波炉进行解冻，不宜置于室温过久。否则，冷冻品表面先开始解冻，当冰晶融化成水时，就会吸收大量微波，阻碍微波穿透到食品中心，使中心解冻速度变慢。因为水吸收微波能力大于冰，所以已融化部分吸收微波能力大，加热速度快;而未解冻部分，吸收微波能力小，加热速度慢，这会造成食品受热和解冻不均匀。
4、
已解冻食物有部分的温度可能超过摄氏30度，细菌容易滋生，因此须马上烹煮或食用。为预防细菌性食物中毒，切勿再冷藏已解冻之食物。
