空气炸锅土豆条的做法窍门
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发布时间:2022-04-29 06:40
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热心网友
时间:2022-06-20 18:27
想吃薯条自己炸,用空气炸锅做,省油省事,吃了更健康
阴雨绵绵的冬日,真是什么也不想做。只是,想起渐渐被冷落的空气炸锅,感觉再不用一用,有点对不起它。好吧,今天下午,就来做一次炸薯条吧!
第一次做,把过程记录下来,下次再要做的时候,可做参考。
空气炸锅这样的小家电,现在许多家庭都会买,用来代替烤箱和油锅还是蛮省事的。炸薯条平时也只在肯德基、麦当劳这种地方才会点来吃,又因为忌讳它是油炸食物,不敢多吃。
用空气炸锅来炸薯条,只需要一点点油,吃了更健康点吧!
食材:大土豆4个,椒盐和食用油少许。喜欢吃的酱少许,家里没有番茄酱了,用的是四川寄来的自制辣椒酱。
做法:
1.把土豆洗干净后刮去外皮,土豆选这种大土豆,一是淀粉含量高,二是方便切成小指头粗的寸段。切好后,用流水冲洗一下,去掉表面多余的淀粉。然后控干水分,着急的话,就用厨房纸把土豆条表面的水吸掉一下。
2.然后在土豆条表面撒点椒盐,淋一点点食用油,用筷子翻拌一下。
3.空气炸锅先调到160度,预热5分钟后,把拌过的土豆条倒进空气炸锅内胆里。
4.我先是调到180度,炸了10分钟,然后抽出炸锅的内胆,用筷子帮忙,把薯条翻拌一下。
5.再推送进炸锅里,这次温度调到190度,仍旧烤了10分钟。但是,因为我家大厨把土豆条切得太厚,感觉还没有完全炸好,第三次送进炸锅里,调到185度,继续炸了8分钟。这次就OK了。
6.许多炸锅上有提示,炸薯条要用什么温度,多长时间,但自己实践的时候,还是要根据家的土豆条大小、分量多少来自行调节。好在空气炸锅不难操作,情愿多调几次,别太炸糊了就好。
一大盘热乎乎的炸薯条就做好了。趁热蘸上调味酱吃,爽!
阴天里,自己做点小点心吃,感受生活中的小确幸,挺好的!有感兴趣的朋友们,可以试试看哦。
空气炸锅炸土豆条怎么炸
1、主料:土豆800克2人份。2、辅料:橄榄油1勺、番茄酱20克、盐1/3勺。3、准备土豆,去皮(稍长的白土豆)。4、把土豆切均匀的粗条。5、土豆冲洗去淀粉,浸泡。6、甩去土豆的水份或用厨房纸巾吸去水份。7、放一点儿橄榄油和盐拌一下土豆。8、放到烤笼内。9、把烤笼安装在空气炸锅的支架上。
空气炸锅怎么做炸薯条
1、土豆中等大小2个、食用油适量、番茄酱适量 2、准备两个中等大小的土豆,然后将土豆削皮洗干净。3、然后切成小拇指粗细的土豆条,切好之后的土豆条在空气中静置十分钟,这样能够让土豆条表面的水分蒸发一部分。4、空气炸锅180度预热5分钟,然后将切好的土豆条放在锅中,随意铺平就可以了。5、大约十...
空气炸锅炸土豆条 空气炸锅炸土豆条做法
1、食材:土豆2个、植物油1小勺、盐1小勺;2、准备土豆两个,将土豆去皮洗净,切成粗条。3、然后用清水冲洗,去去淀粉。4、再用干净的布吸干水分,加入1小勺植物油,再加入1小勺盐,然后拌匀。5、空气炸锅调至180度,预热5分钟,将薯条倒入炸锅的炸篮里,然后入炸锅8分钟,再取出翻拌一下,让...
如何用空气炸锅炸土豆条
1、找两颗中等大小的土豆,削皮清洗备用;2、再切成0.7*0.7cm的长条,这个效果就看个人的刀工了;3、洗掉土豆条表面的淀粉,用清水浸泡30分钟;4、将土豆条放在一个大的容器里平铺晾干或者用厨房纸吸干土豆条表面的水;5、然后将土豆条放到油锅里翻滚,使每根土豆条都裹上油;6、再全部倒到空气...
空气炸锅怎么用土豆做薯条
1、把土豆削皮。记得削皮的时候要小心点哦 2、把土豆切成长条状。3、为了口感更好,最好把土豆条放到水里,浸泡10分钟取出,以去除淀粉 4、用厨房纸巾去干土豆条上的水分。家里没有的话可以慢慢控干 5、预热空气炸锅,180度3分钟。6、如果追求口感的话,最好把土豆外面刷一层橄榄油。没有橄榄油...
如何用空气炸锅炸薯条?
操作步骤:1. 土豆洗净去皮。2. 切成等量粗细的长条。3. 在清水中浸泡一下,捞出备用。5. 锅中烧开水,放土豆条煮2分钟。6. 捞出沥水晾干水份。7. 空气炸锅180度,预热5分钟,将土豆条平铺在锅中,炸10分钟。8. 5分钟后,取出炸锅轻轻摇晃几下,在薯条表面刷一层食用油。9. 再次炸15分钟...
空气炸锅怎样做薯条
1.准备材料:土豆、橄榄油、盐和调味料(可根据个人口味选择)。2.将土豆洗净后去皮,然后切成长条状,约0.5厘米宽。3.将土豆条放入一个大碗中,加入橄榄油并拌匀,确保每根土豆条都均匀沾到油。4.在炸锅中加入适量的橄榄油,预热到180摄氏度。5.将土豆条均匀摆放在空气炸锅的炸篮中,确保没有...
空气炸锅炸土豆条怎么炸
用料:土豆2个、盐少许、面粉6g、食用油15g。1、土豆切条泡水至清澈,放油。2、放面粉少许。3、搅拌均匀放盐少许。4、空气炸锅200度7分钟,先预热一分钟放土豆。5、7分钟后土豆翻一翻。6、继续第二次7分钟200度。7、5分钟后表面少许金黄,拉出来翻一翻。8、第二个7分钟结束后土豆已经熟透。9...
用空气炸锅怎样做薯条?
1. 将土豆切成条状,用盐水浸泡十分钟后沥干水分。确保土豆条完全干燥,如有需要,可用厨房纸巾擦干。2. 将处理好的土豆条放入碗中,加入辣椒粉、花椒粉、葱花和盐,再倒入橄榄油,拌匀均匀地混合。3. 预热空气炸锅至180°C,约五分钟。4. 将混合好的土豆条放入空气炸锅的炸篮中,设置180°C,炸十...
空气炸锅用自己家土豆怎么做薯条
空气炸锅做薯条的方法 原料:土豆、植物油、番茄酱、盐。 做法步骤:第1步、土豆3个,削去外皮,清洗干净 第2步、切成食指粗细 第3步、放水锅中煮熟即捞出 第4步、自然晾凉,然后放冰箱冷冻室内彻底冷冻结实 第5步、取适量的冻薯条,放在室温下略微解冻 第6步、倒一点植物油在薯条表面,用手掺...