汉沽叉蚶子做法

发布网友发布时间：2022-04-29 06:40

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热心网友时间：2022-06-20 18:27

汉沽叉蚶子做法
鲜蚶肉250克，罐头竹笋15克，蘑菇15克，花生油40克，大葱15克，生姜10克，大蒜5克，料酒15克，味精1.5克，酱油10克，精盐3克，淀粉15克，鸡汤50克，芝麻油10克，水发木耳15克【制作过程】1、将蚶肉取出中，洗净，切成厚3毫米的片；竹笋和蘑菇切丝；水发木耳去蒂根，洗涤净，撕成小片；葱、姜、蒜去皮，洗净，均切末 2、再将蚶肉、竹笋、蘑菇、水发木耳用沸水焯一下，捞出，控干，待用 3、炒锅放入花生油，烧五成热时，入葱末，姜末、大蒜末煸炒出香味，倒入蚶子肉、竹笋、蘑菇、水发木耳，颠炒后加入料酒、味精、酱油、盐、鸡汤、翻炒几下，调好口味，放入少许水淀粉勾芡，烧开后，淋上芝麻油，出锅，入盘，即可

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什么叫汉沽八大叉

八大馇”其代表菜主要有“馇净肠洚梭鱼”、“馇蚶子”、“馇麻线”、“馇蛏”、“馇虾”、“馇八代”、“馇海鲶鱼”等，馇技在这些地区很普遍，以汉沽杨家寨杨氏八大馇最有名气。馇鱼：馇制成根根如棒，咸香爽口，肉坚咬口好。馇虾：味道极为鲜美，亦酒亦饭。馇墨斗：酥软酱香，有籽的为...

什么是八大叉???

一般的排挡和饭馆都有，主要看你喜欢吃什么，不是排挡和饭馆能做好所有的“馇”菜。比如“馇刺鱼”偶认为，在汉沽八中对面的“滨海渔村”就做的相当的好。在汉沽牌坊街铁路东面有一家，慧金排挡，味道也好。

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