拌麻蚶子的做法,拌麻蚶子怎么做好吃,拌麻蚶子

发布网友发布时间：2022-04-29 06:40

共2个回答

热心网友时间：2022-06-20 18:28

1这步非常的重要!吐沙。。。买回来的蚶子一定要提前5个小时左右吐干净，要你做的就是把他们放到盆里，加入海水如果没有的话就用食盐勾兑，不要淡了，千万别放淡水会死的!水不用太多，过蚶子一指高就可以了，还有一点要把他们放在不怕淋湿的地方因为他们是往盆外面喷射的。。哈哈可爱的小东西们
2葱姜蒜切好，干辣椒切段，如果你喜欢辣的可以多加点。洗干净吐好沙子的蚶子，用淡水就可以了一定要洗干净哦!控干水分待用。
3大火锅烧热后加入油，葱段，胡椒粉，姜片或者姜粉翻炒大火加入酱油。
4大火，加入蚶子，一定要控干水分。翻炒至他们慢慢的都张开嘴巴。
5加入干辣椒段。
6翻炒，哈哈成了~!装盘吧。

热心网友时间：2022-06-20 18:28

主料
麻蚶子
300g

辅料
香油
适量
盐
适量
味精
适量
醋
适量
味极鲜
适量

步骤

1.准备麻蚶子

2.冲洗

3.碗中倒入醋、盐

4.味极鲜

5.香油

6.倒入麻蚶子碗中

7.搅拌均匀即可
小贴士
还可加点蒜末，杀菌消毒~味道好