东阿阿胶加核桃仁,黑芝麻,冰糖怎么做成阿胶糕?
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发布时间:2022-04-29 04:46
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时间:2023-10-12 11:52
半斤阿胶,半斤黄酒,半斤芝麻,半斤核桃,二两红枣(干的),四两冰糖(看个人口味酌情增减),黄酒预热,加入冰糖,烧开至澄清或半澄清。停火稍凉,将阿胶打成粉之后加入搅拌均匀。加热,文火,60-80℃,不断搅拌,80℃正好不会糊锅,也稍快一点。搅拌到感觉黏了,用铲子铲起来倾倒,看有没有成片往下淌,成片的时候就是挂旗了,滴个两三滴下来之后是成片的就加入红枣搅拌均匀,放到最低火候,加入核桃,搅匀,加入芝麻,搅匀。ok,可以出锅了。
过程中,不断搅拌,防止糊锅,越到后面越容易糊锅。芝麻一定要炒熟的才好,核桃吵不吵都没关系。东阿阿胶请认准正品,官方旗舰店和一些大药店一般都是正品。切勿去不正规地方买那种和市场价格相差太多的“便宜货”。祝您身体健康。
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时间:2023-10-12 11:52
阿胶核桃红枣膏
材料:阿胶250克,黄酒250克,核桃250,冰糖220克,黑芝麻粉250克,红枣500克。
做法:1、将阿胶捶碎后,装进容器里,倒入黄酒,盖上盖子放在冰箱里2~3天。
2、核桃切成碎粒,冰糖敲碎,红枣去核绞碎。阿胶放大容器里,加100毫升热水稍搅拌。
3、倒入黑熟芝麻粉,核桃碎、红枣和冰糖。上蒸锅蒸1小时到1个半小时,不断搅拌。
4、倒入盒中,放凉,冰箱存放。
用法:放凉冷藏后切成小块,每日服用1-2块即可。
功效:补血、补肾。男人辅助治疗痛风,女人美容养颜、减少皱纹,延缓衰老。
阿胶枸杞固元膏
材料:阿胶120克,黑芝麻125克,枸杞子60克,冰糖80克,蜂蜜8克,龟苓粉40克。
做法:1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化,倒入电磁炉不锈钢锅中,置电磁炉上用中火加热,并不断搅拌,使阿胶和蔗糖完全溶化。
2、取龟苓粉,加水400毫升化匀,成糊状,倒入不锈钢锅中,先用大火加热至沸,改用中火加热3~5分钟,加入黑芝麻、枸杞子,调小火保持微沸2分钟。
3、倒入盒中,放凉,冰箱存放。
用法:每日服用两次,每次60克,用干净勺子挖取,剩余置冰箱冷藏。
功效:具有补肾益精之功,能提人体高免疫力。
阿胶百合莲子固元膏
材料:阿胶120克,莲子100克,百合60克,蔗糖80克,蜂蜜8克,龟苓粉40克。
做法:1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化,倒入电磁炉不锈钢锅中,置电磁炉上用中火加热,并不断搅拌,阿胶和蔗糖完全溶化。
2、取龟苓粉,加水400毫升化匀,成糊状,倒入不锈钢锅中,先用大火加热至沸,改用中火加热3~5分钟,加入莲子、百合,调小火保持微沸2分钟。
3、倒入盒中,放凉,冰箱存放。
用法:每日服用两次,每次60克,用干净勺子挖取,剩余置冰箱冷藏。
功效:补血益气、生津止渴、养阴清热。
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时间:2023-10-12 11:52
半斤阿胶,半斤黄酒,半斤芝麻,半斤核桃,二两红枣(干的),四两冰糖(看个人口味酌情增减),黄酒预热,加入冰糖,烧开至澄清或半澄清。停火稍凉,将阿胶打成粉之后加入搅拌均匀。加热,文火,60-80℃,不断搅拌,80℃正好不会糊锅,也稍快一点。搅拌到感觉黏了,用铲子铲起来倾倒,看有没有成片往下淌,成片的时候就是挂旗了,滴个两三滴下来之后是成片的就加入红枣搅拌均匀,放到最低火候,加入核桃,搅匀,加入芝麻,搅匀。ok,可以出锅了。
过程中,不断搅拌,防止糊锅,越到后面越容易糊锅。芝麻一定要炒熟的才好,核桃吵不吵都没关系。东阿阿胶请认准正品,官方旗舰店和一些大药店一般都是正品。切勿去不正规地方买那种和市场价格相差太多的“便宜货”。祝您身体健康。
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时间:2023-10-12 11:52
阿胶核桃红枣膏
材料:阿胶250克,黄酒250克,核桃250,冰糖220克,黑芝麻粉250克,红枣500克。
做法:1、将阿胶捶碎后,装进容器里,倒入黄酒,盖上盖子放在冰箱里2~3天。
2、核桃切成碎粒,冰糖敲碎,红枣去核绞碎。阿胶放大容器里,加100毫升热水稍搅拌。
3、倒入黑熟芝麻粉,核桃碎、红枣和冰糖。上蒸锅蒸1小时到1个半小时,不断搅拌。
4、倒入盒中,放凉,冰箱存放。
用法:放凉冷藏后切成小块,每日服用1-2块即可。
功效:补血、补肾。男人辅助治疗痛风,女人美容养颜、减少皱纹,延缓衰老。
阿胶枸杞固元膏
材料:阿胶120克,黑芝麻125克,枸杞子60克,冰糖80克,蜂蜜8克,龟苓粉40克。
做法:1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化,倒入电磁炉不锈钢锅中,置电磁炉上用中火加热,并不断搅拌,使阿胶和蔗糖完全溶化。
2、取龟苓粉,加水400毫升化匀,成糊状,倒入不锈钢锅中,先用大火加热至沸,改用中火加热3~5分钟,加入黑芝麻、枸杞子,调小火保持微沸2分钟。
3、倒入盒中,放凉,冰箱存放。
用法:每日服用两次,每次60克,用干净勺子挖取,剩余置冰箱冷藏。
功效:具有补肾益精之功,能提人体高免疫力。
阿胶百合莲子固元膏
材料:阿胶120克,莲子100克,百合60克,蔗糖80克,蜂蜜8克,龟苓粉40克。
做法:1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化,倒入电磁炉不锈钢锅中,置电磁炉上用中火加热,并不断搅拌,阿胶和蔗糖完全溶化。
2、取龟苓粉,加水400毫升化匀,成糊状,倒入不锈钢锅中,先用大火加热至沸,改用中火加热3~5分钟,加入莲子、百合,调小火保持微沸2分钟。
3、倒入盒中,放凉,冰箱存放。
用法:每日服用两次,每次60克,用干净勺子挖取,剩余置冰箱冷藏。
功效:补血益气、生津止渴、养阴清热。
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时间:2023-10-12 11:52
半斤阿胶,半斤黄酒,半斤芝麻,半斤核桃,二两红枣(干的),四两冰糖(看个人口味酌情增减),黄酒预热,加入冰糖,烧开至澄清或半澄清。停火稍凉,将阿胶打成粉之后加入搅拌均匀。加热,文火,60-80℃,不断搅拌,80℃正好不会糊锅,也稍快一点。搅拌到感觉黏了,用铲子铲起来倾倒,看有没有成片往下淌,成片的时候就是挂旗了,滴个两三滴下来之后是成片的就加入红枣搅拌均匀,放到最低火候,加入核桃,搅匀,加入芝麻,搅匀。ok,可以出锅了。
过程中,不断搅拌,防止糊锅,越到后面越容易糊锅。芝麻一定要炒熟的才好,核桃吵不吵都没关系。东阿阿胶请认准正品,官方旗舰店和一些大药店一般都是正品。切勿去不正规地方买那种和市场价格相差太多的“便宜货”。祝您身体健康。
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阿胶核桃红枣膏
材料:阿胶250克,黄酒250克,核桃250,冰糖220克,黑芝麻粉250克,红枣500克。
做法:1、将阿胶捶碎后,装进容器里,倒入黄酒,盖上盖子放在冰箱里2~3天。
2、核桃切成碎粒,冰糖敲碎,红枣去核绞碎。阿胶放大容器里,加100毫升热水稍搅拌。
3、倒入黑熟芝麻粉,核桃碎、红枣和冰糖。上蒸锅蒸1小时到1个半小时,不断搅拌。
4、倒入盒中,放凉,冰箱存放。
用法:放凉冷藏后切成小块,每日服用1-2块即可。
功效:补血、补肾。男人辅助治疗痛风,女人美容养颜、减少皱纹,延缓衰老。
阿胶枸杞固元膏
材料:阿胶120克,黑芝麻125克,枸杞子60克,冰糖80克,蜂蜜8克,龟苓粉40克。
做法:1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化,倒入电磁炉不锈钢锅中,置电磁炉上用中火加热,并不断搅拌,使阿胶和蔗糖完全溶化。
2、取龟苓粉,加水400毫升化匀,成糊状,倒入不锈钢锅中,先用大火加热至沸,改用中火加热3~5分钟,加入黑芝麻、枸杞子,调小火保持微沸2分钟。
3、倒入盒中,放凉,冰箱存放。
用法:每日服用两次,每次60克,用干净勺子挖取,剩余置冰箱冷藏。
功效:具有补肾益精之功,能提人体高免疫力。
阿胶百合莲子固元膏
材料:阿胶120克,莲子100克,百合60克,蔗糖80克,蜂蜜8克,龟苓粉40克。
做法:1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化,倒入电磁炉不锈钢锅中,置电磁炉上用中火加热,并不断搅拌,阿胶和蔗糖完全溶化。
2、取龟苓粉,加水400毫升化匀,成糊状,倒入不锈钢锅中,先用大火加热至沸,改用中火加热3~5分钟,加入莲子、百合,调小火保持微沸2分钟。
3、倒入盒中,放凉,冰箱存放。
用法:每日服用两次,每次60克,用干净勺子挖取,剩余置冰箱冷藏。
功效:补血益气、生津止渴、养阴清热。
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时间:2023-10-12 11:52
半斤阿胶,半斤黄酒,半斤芝麻,半斤核桃,二两红枣(干的),四两冰糖(看个人口味酌情增减),黄酒预热,加入冰糖,烧开至澄清或半澄清。停火稍凉,将阿胶打成粉之后加入搅拌均匀。加热,文火,60-80℃,不断搅拌,80℃正好不会糊锅,也稍快一点。搅拌到感觉黏了,用铲子铲起来倾倒,看有没有成片往下淌,成片的时候就是挂旗了,滴个两三滴下来之后是成片的就加入红枣搅拌均匀,放到最低火候,加入核桃,搅匀,加入芝麻,搅匀。ok,可以出锅了。
过程中,不断搅拌,防止糊锅,越到后面越容易糊锅。芝麻一定要炒熟的才好,核桃吵不吵都没关系。东阿阿胶请认准正品,官方旗舰店和一些大药店一般都是正品。切勿去不正规地方买那种和市场价格相差太多的“便宜货”。祝您身体健康。
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时间:2023-10-12 11:52
阿胶核桃红枣膏
材料:阿胶250克,黄酒250克,核桃250,冰糖220克,黑芝麻粉250克,红枣500克。
做法:1、将阿胶捶碎后,装进容器里,倒入黄酒,盖上盖子放在冰箱里2~3天。
2、核桃切成碎粒,冰糖敲碎,红枣去核绞碎。阿胶放大容器里,加100毫升热水稍搅拌。
3、倒入黑熟芝麻粉,核桃碎、红枣和冰糖。上蒸锅蒸1小时到1个半小时,不断搅拌。
4、倒入盒中,放凉,冰箱存放。
用法:放凉冷藏后切成小块,每日服用1-2块即可。
功效:补血、补肾。男人辅助治疗痛风,女人美容养颜、减少皱纹,延缓衰老。
阿胶枸杞固元膏
材料:阿胶120克,黑芝麻125克,枸杞子60克,冰糖80克,蜂蜜8克,龟苓粉40克。
做法:1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化,倒入电磁炉不锈钢锅中,置电磁炉上用中火加热,并不断搅拌,使阿胶和蔗糖完全溶化。
2、取龟苓粉,加水400毫升化匀,成糊状,倒入不锈钢锅中,先用大火加热至沸,改用中火加热3~5分钟,加入黑芝麻、枸杞子,调小火保持微沸2分钟。
3、倒入盒中,放凉,冰箱存放。
用法:每日服用两次,每次60克,用干净勺子挖取,剩余置冰箱冷藏。
功效:具有补肾益精之功,能提人体高免疫力。
阿胶百合莲子固元膏
材料:阿胶120克,莲子100克,百合60克,蔗糖80克,蜂蜜8克,龟苓粉40克。
做法:1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化,倒入电磁炉不锈钢锅中,置电磁炉上用中火加热,并不断搅拌,阿胶和蔗糖完全溶化。
2、取龟苓粉,加水400毫升化匀,成糊状,倒入不锈钢锅中,先用大火加热至沸,改用中火加热3~5分钟,加入莲子、百合,调小火保持微沸2分钟。
3、倒入盒中,放凉,冰箱存放。
用法:每日服用两次,每次60克,用干净勺子挖取,剩余置冰箱冷藏。
功效:补血益气、生津止渴、养阴清热。
阿胶的熬制方法步骤 阿胶糕怎么熬制
1、东阿阿胶一盒(250g)。2、半斤核桃仁。3、半斤黑芝麻,一定要黑芝麻。4、一瓶黄酒。5、冰糖250g具体做法:1、将买来的阿胶拆开,里面都是一块块的。 找一块干净的布,一次包两块阿胶,包好后用小锤子将里面的阿胶槌碎,只要锤成小块就成了。2、将捶碎的阿胶放入一个可以盖盖...
怎么用东阿阿胶做阿胶糕?它的做法是什么?
(1)用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用;(2)将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内,加入黄酒,用文火加热,并不断搅拌使其溶化,边加热边搅拌,熬至胶液由原来的几条线变成一条线(俗称挂旗);(3)按配方加入炒香的黑芝麻、核桃仁、枸杞加速搅拌使之均匀,停止加热,关闭电源...
阿胶糕的制作技巧
1、使用打粉机,将阿胶和冰糖粉碎成烟粉状,这样有利于阿胶和冰糖熬化。2、把核桃仁与去核红枣切块。3、黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖擀压一下,让芝麻破皮,这样会更香也易吸收 3、将黄酒倒入干净的锅中小火预热1-2分钟,接着放入阿胶粉、冰糖,保持顺时针(或逆时针,保持方向一致)...
做阿胶糕需要哪些材料
1、阿胶先敲成块,打成粉末,然后用黄酒浸泡24小时。2、冰糖打成粉备用,桂圆去核切丁,红枣去核切丁,黑芝麻小火炒香,核桃仁小火炒香。3、把黄酒浸泡的阿胶上锅一起蒸30分钟,把蒸好的阿胶糕倒入锅中,先大火烧开顺时针搅拌,开锅后小火熬煮,熬20分钟。4、当阿胶由小泡变成大泡,胶质粘稠...
阿胶糕的制作方法
阿胶糕的制作方法如下:主料:东阿阿胶250g、黄酒500g、核桃仁250g、黑芝麻250g。辅料:红枣片250g、枸杞120克、黄冰糖120g。1、将阿胶用纱布包起来,用擀面杖敲打碎,然后导入大碗中,最后倒入黄酒,搅拌混合均匀密封放置2天。2、准备250g干红枣,去核,切成小块,将250g黑芝麻小火温炒,炒熟,炒出...
阿胶糕制作方法与步骤
阿胶糕制作方法与步骤如下:用料:东阿阿胶250克、黑芝麻250克、核桃仁250克、五年陈花雕酒400克、冰糖粉200克。1、把东阿阿胶用打粉机打成粉。2、准备一个不沾锅,把花雕酒,冰糖粉,阿胶粉一起放在锅里。3、开中小火用硅胶锅铲边搅动边熬,火不要大,会熬糊掉。4、慢慢的会有泡沫,越熬越浓...
如何制作东阿阿胶糕
1. 东阿阿胶半斤装250g 2. 把阿胶打成粉 3. 倒入黄酒,顺时针搅拌均匀,盖上盖子,常温静置12小时 4. 核桃仁上烤箱,上下火170度烤4分钟 5. 黑芝麻用烤箱上火170度2到3分钟 6. 把所有原料准备好后全部混合到一个容器里 7. 用一个大一点的容器抹少许植物油,涂抹均匀备用,待阿胶出锅后装...
女朋友送了我两盒东阿阿胶,不知道这东西有什么经典吃法吗?
东阿阿胶经典吃法有好几种,下面给你分享一个熬制阿胶糕的做法。东阿阿胶250克、核桃仁250克、黑芝麻250克、冰糖150克、黄酒250毫升。(1)用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用。(2)将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内,加入黄酒,用文火加热,并不断搅拌使其溶化;(3)边加热边...
如何做阿胶糕
东阿阿胶 250g 红枣 300g 黑芝麻 300g 核桃 200g 枸杞 100g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.红枣洗净剪去核成小条状,再用料理机打成枣泥。提前半天把阿胶打成粉末用黄酒浸泡着,时不时搅拌下。2.把炒熟的黑芝麻打成粉末,枸杞和冰糖打成粉末,红枣打成泥或小颗粒,阿胶浸泡进黄酒搅拌融化。3....
阿胶膏的做法
阿胶糕的做法:1.把阿胶敲碎,然后放入料理机里磨成粉。2.冰糖磨成粉,黑芝麻炒熟,核桃仁和松子仁洗干净,沥干水分,放入烤箱烤熟。3.红枣洗净去核,风干水分,桂圆肉切成小块。4.将打好的阿胶粉和冰糖粉放入锅中,然后加入黄酒500ml,中火煮开,转小火。5.熬制40分钟左右,熬至胶浆变浓稠,...