瑞金饭团子做法,蒸熟沾辣椒或酱油的那种
发布网友
发布时间：2022-04-29 04:26
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-11 10:58
方法就是，水和米烧放锅里，烧开，水要多（多多少，这个看经验，不能太多，也不能太少）
然后，待米饭9分熟的时候，用有孔的勺子勺起来，稍微晾干（二十来秒）然后放入干净的布料当中（那种布料不知道叫什么，反正透水性挺强的），然后，包起来，包成一个球形，然后用手去挤压它，压实，然后打开布料，就有饭团了。我小时候吃的多半是粘糖的，没吃过zan辣椒酱的。因为我们家不喜欢吃辣。
大冬天的，纯手工打字，打字不易，记得采纳哈，谢谢了
热心网友
时间：2023-10-11 10:58
方法就是，水和米烧放锅里，烧开，水要多（多多少，这个看经验，不能太多，也不能太少）
然后，待米饭9分熟的时候，用有孔的勺子勺起来，稍微晾干（二十来秒）然后放入干净的布料当中（那种布料不知道叫什么，反正透水性挺强的），然后，包起来，包成一个球形，然后用手去挤压它，压实，然后打开布料，就有饭团了。我小时候吃的多半是粘糖的，没吃过zan辣椒酱的。因为我们家不喜欢吃辣。
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热心网友
时间：2023-10-11 10:58
方法就是，水和米烧放锅里，烧开，水要多（多多少，这个看经验，不能太多，也不能太少）
然后，待米饭9分熟的时候，用有孔的勺子勺起来，稍微晾干（二十来秒）然后放入干净的布料当中（那种布料不知道叫什么，反正透水性挺强的），然后，包起来，包成一个球形，然后用手去挤压它，压实，然后打开布料，就有饭团了。我小时候吃的多半是粘糖的，没吃过zan辣椒酱的。因为我们家不喜欢吃辣。
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