发布网友 发布时间:2022-04-29 04:48
共2个回答
热心网友 时间:2023-11-03 15:29
清蒸老虎斑鱼 清蒸是做好的做法因为清蒸可以使得石斑鱼的鲜味不流失 方法如下 1,先去鳞。 2,然后去鱼鳃。石斑鱼去鱼鳃一定要连同鱼内脏一起取出! 3,就是用刀在鱼背部片下,片到鱼身的中部!注意鱼肉是连在鱼身上的。然后把片起的鱼肉翻过来。使得鱼肉向上。在鱼肉上改十字花刀! 调料:绍酒!蒸鱼豉油大料。葱丝。川椒丝。香菜段(3cm)大葱段。姜.川椒。香菜。色拉油!耗油! 1,去一只椭圆型的盘子。要比鱼大的。然后把大葱段(10cm)姜片大料放在盘底! 2,然后把改好刀的鱼放在葱姜上。在鱼肉上面抹上耗油滴上上绍酒。用保鲜膜封好! 3,放入沸腾的蒸锅内盖好锅盖蒸12分钟!如果家里的蒸锅封闭不是很好可以在多蒸3分! 4,蒸好后把鱼放在另一个容器内!在鱼身上放香菜段葱丝川椒丝!(码成小堆) 5,然后撒上蒸鱼豉油!至于用量就按照自己的口味来调配咸淡!最后一步冲油, 6,6羹匙色拉油放入锅内烧至8成热的油温(油表面没有气泡有轻微蓝烟飘起,此时为8成油温!)然后把热油浇到葱丝上面!好了清蒸老虎斑就做好了!热心网友 时间:2023-11-03 15:29
应该没有吧热心网友 时间:2023-10-12 14:31
清蒸老虎斑鱼 清蒸是做好的做法因为清蒸可以使得石斑鱼的鲜味不流失 方法如下 1,先去鳞。 2,然后去鱼鳃。石斑鱼去鱼鳃一定要连同鱼内脏一起取出! 3,就是用刀在鱼背部片下,片到鱼身的中部!注意鱼肉是连在鱼身上的。然后把片起的鱼肉翻过来。使得鱼肉向上。在鱼肉上改十字花刀! 调料:绍酒!蒸鱼豉油大料。葱丝。川椒丝。香菜段(3cm)大葱段。姜.川椒。香菜。色拉油!耗油! 1,去一只椭圆型的盘子。要比鱼大的。然后把大葱段(10cm)姜片大料放在盘底! 2,然后把改好刀的鱼放在葱姜上。在鱼肉上面抹上耗油滴上上绍酒。用保鲜膜封好! 3,放入沸腾的蒸锅内盖好锅盖蒸12分钟!如果家里的蒸锅封闭不是很好可以在多蒸3分! 4,蒸好后把鱼放在另一个容器内!在鱼身上放香菜段葱丝川椒丝!(码成小堆) 5,然后撒上蒸鱼豉油!至于用量就按照自己的口味来调配咸淡!最后一步冲油, 6,6羹匙色拉油放入锅内烧至8成热的油温(油表面没有气泡有轻微蓝烟飘起,此时为8成油温!)然后把热油浇到葱丝上面!好了清蒸老虎斑就做好了!热心网友 时间:2023-11-03 15:29
清蒸老虎斑鱼 清蒸是做好的做法因为清蒸可以使得石斑鱼的鲜味不流失 方法如下 1,先去鳞。 2,然后去鱼鳃。石斑鱼去鱼鳃一定要连同鱼内脏一起取出! 3,就是用刀在鱼背部片下,片到鱼身的中部!注意鱼肉是连在鱼身上的。然后把片起的鱼肉翻过来。使得鱼肉向上。在鱼肉上改十字花刀! 调料:绍酒!蒸鱼豉油大料。葱丝。川椒丝。香菜段(3cm)大葱段。姜.川椒。香菜。色拉油!耗油! 1,去一只椭圆型的盘子。要比鱼大的。然后把大葱段(10cm)姜片大料放在盘底! 2,然后把改好刀的鱼放在葱姜上。在鱼肉上面抹上耗油滴上上绍酒。用保鲜膜封好! 3,放入沸腾的蒸锅内盖好锅盖蒸12分钟!如果家里的蒸锅封闭不是很好可以在多蒸3分! 4,蒸好后把鱼放在另一个容器内!在鱼身上放香菜段葱丝川椒丝!(码成小堆) 5,然后撒上蒸鱼豉油!至于用量就按照自己的口味来调配咸淡!最后一步冲油, 6,6羹匙色拉油放入锅内烧至8成热的油温(油表面没有气泡有轻微蓝烟飘起,此时为8成油温!)然后把热油浇到葱丝上面!好了清蒸老虎斑就做好了!热心网友 时间:2023-10-12 14:31
清蒸老虎斑鱼 清蒸是做好的做法因为清蒸可以使得石斑鱼的鲜味不流失 方法如下 1,先去鳞。 2,然后去鱼鳃。石斑鱼去鱼鳃一定要连同鱼内脏一起取出! 3,就是用刀在鱼背部片下,片到鱼身的中部!注意鱼肉是连在鱼身上的。然后把片起的鱼肉翻过来。使得鱼肉向上。在鱼肉上改十字花刀! 调料:绍酒!蒸鱼豉油大料。葱丝。川椒丝。香菜段(3cm)大葱段。姜.川椒。香菜。色拉油!耗油! 1,去一只椭圆型的盘子。要比鱼大的。然后把大葱段(10cm)姜片大料放在盘底! 2,然后把改好刀的鱼放在葱姜上。在鱼肉上面抹上耗油滴上上绍酒。用保鲜膜封好! 3,放入沸腾的蒸锅内盖好锅盖蒸12分钟!如果家里的蒸锅封闭不是很好可以在多蒸3分! 4,蒸好后把鱼放在另一个容器内!在鱼身上放香菜段葱丝川椒丝!(码成小堆) 5,然后撒上蒸鱼豉油!至于用量就按照自己的口味来调配咸淡!最后一步冲油, 6,6羹匙色拉油放入锅内烧至8成热的油温(油表面没有气泡有轻微蓝烟飘起,此时为8成油温!)然后把热油浇到葱丝上面!好了清蒸老虎斑就做好了!热心网友 时间:2023-11-03 15:29
应该没有吧热心网友 时间:2023-10-12 14:32
应该没有吧热心网友 时间:2023-10-12 14:32
应该没有吧