香煎猪扒咖喱饭怎么做如何做好
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发布时间：2022-04-29 04:42
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懂视网
时间：2022-10-18 05:46
1、食材：排骨，料酒，盐，味精，胡椒粉，蒜茸，生粉，咖喱粉，鲜牛奶，青葱，黄牌辣酱油。
2、先将排骨用刀背拍松，加料酒、盐、味精、胡椒粉、蒜茸、生粉拌匀腌制入味（15分钟）。
3、取一小碗，加咖喱粉，再加点鲜牛奶半开成液体咖喱汁，然后倒入排骨拌匀再腌制几分钟。
4、煎猪排，先放点黄油，然后放入猪排，小火煎至一面呈白色了再翻面同样煎到色泛白了基本可以了。猪排生熟程度你可以用筷子夹着猪排提起来观察一下，如果猪排比较柔软，那就是比较生，如果猪排直挺挺了，那就是比较熟了，可以根据自己的喜好煎到需要的程度。
5、全部煎好以后，放些青葱在油里爆香，再将猪排全部放在煎盘里翻几下，烹点黄牌辣酱油即可。
懂视网
时间：2022-11-05 04:57
1、准备猪里脊半斤、元葱半个、胡萝卜半个、彩椒（或尖椒）半个、生菜几张叶、 盐适量 、 黑胡椒粉一小调料勺 、咖喱粉1.5调料勺 、 料酒大半汤勺 、 蚝油一汤勺 、大葱半根 、生粉一小勺调成湿粉、姜一小块。
2、猪肉洗净，横丝切成1CM厚的大片，用刀背拍松，以便更好地入味。
3、元葱、胡萝卜、尖椒（或彩椒）切丁，大葱切丝、姜切丝备用。
4、将肉放入大碗，加入料酒、蚝油、大葱丝、姜丝、盐、黑胡椒粉用手抓匀，腌制2小时以上，将生菜洗净装盘。
5、热锅加油，七、八成热时逐片放入猪排，两面煎成金黄色，盛入碟中。
6、锅内加少量油，放入元葱丁、胡萝卜丁、小椒丁加盐炒出香味，加咖喱粉、加少量水或高汤炒匀，加入湿粉勾欠，淋香油出锅。配生菜食用。
热心网友
时间：2024-03-13 09:33
料
猪里脊500g 土豆一颗
胡萝卜两个 洋葱一个
米饭
辅料
咖喱块 盐
酱油 葱姜蒜
香煎猪扒咖喱饭的做法步骤
1. 首先把猪里脊切片用刀背切一切斩断经络腌制更加入味，用蛋清 盐 酱油 葱姜蒜腌制十五分钟左右，这段时间可以把米饭蒸上然后做咖喱 …………咖喱的制作很简单 把土豆胡军卜切小块热锅放食用油翻炒一下加水煮至土豆熟透 放入洋葱青椒 咖喱块 至汤汁浓稠即可 这时可以炸猪扒腌制好的猪扒占一层面粉一层蛋黄液一层面包糠 放去热好的电饼铛里煎至两面金黄即可
热心网友
时间：2024-03-13 09:33
热心网友
时间：2024-03-13 09:34
1. 首先把猪里脊切片用刀背切一切斩断经络腌制更加入味，用蛋清 盐 酱油 葱姜蒜腌制十五分钟左右，这段时间可以把米饭蒸上然后做咖喱 …………咖喱的制作很简单 把土豆胡军卜切小块热锅放食用油翻炒一下加水煮至土豆熟透 放入洋葱青椒 咖喱块 至汤汁浓稠即可 这时可以炸猪扒腌制好的猪扒占一层面粉一层蛋黄液一层面包糠 放去热好的电饼铛里煎至两面金黄即可
