核桃甜汤的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-29 05:41
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热心网友
时间：2022-06-19 22:54
主料
糯米粉200克
白糖20克
核桃碎15克
猪油25克
黑芝麻黑豆粉50克
温水140克
辅料
红曲粉1克
菠菜粉1克
南瓜粉1克
步骤1雨花石黑芝麻核桃汤圆的做法大全
首先备齐所有的食材并且称重
步骤2雨花石黑芝麻核桃汤圆的做法图解
在称重的糯米粉里，慢慢加入温水
步骤3雨花石黑芝麻核桃汤圆的家常做法
然后用手和成光滑的面团
步骤4雨花石黑芝麻核桃汤圆的简单做法
把面团分成四份，取一个小面团先放入南瓜粉和成一个黑色的面团。
步骤5雨花石黑芝麻核桃汤圆怎么吃
再取一个小面团加入菠菜粉，和成一个绿色的面团
步骤6雨花石黑芝麻核桃汤圆怎么做
另起一个小面团，加入红曲粉和成一个粉红色面团
步骤7雨花石黑芝麻核桃汤圆怎么炒
把四个和好的面团，盖上保鲜膜静置10分钟
步骤8雨花石黑芝麻核桃汤圆怎么煮
取一个大一点的碗，放入黑芝麻黑豆粉和白糖，猪油和颠碎的核桃。
步骤9雨花石黑芝麻核桃汤圆怎么炖
混合搅拌均匀后，依次团成小丸子
步骤10雨花石黑芝麻核桃汤圆怎么煸
把四个面团分别按压成大小一致的长方形面皮，摞在一起
步骤11雨花石黑芝麻核桃汤圆怎样煸
用擀面杖把面皮擀薄
步骤12雨花石黑芝麻核桃汤圆怎样做
然后从一头开始卷到尾，分成两段好操作
步骤13雨花石黑芝麻核桃汤圆怎样炒
把长条再搓细一点，然后用刀切成大小一致的剂子
步骤14雨花石黑芝麻核桃汤圆怎样煮
取一个剂子用擀面杖擀薄
步骤15雨花石黑芝麻核桃汤圆怎样炖
擀好的面皮放入黑芝麻核桃馅料
步骤16雨花石黑芝麻核桃汤圆的制作
用虎口法收口后慢慢滚圆，一个雨花石汤圆就做好了
步骤17雨花石黑芝麻核桃汤圆的制作方法
依次包完所有的雨花石汤圆
步骤18雨花石黑芝麻核桃汤圆的制作大全
锅中倒入适量的清水烧开，把雨花石汤圆煮熟，捞出盛到碗里就可以享用了。
成品图
烹饪技巧
汤圆包好后，如果吃不完，可以在表面滚上一层玉米淀粉防粘，放入冰柜冷冻保存即可，想吃的时候拿出来煮就可以咯……
热心网友
时间：2022-06-19 22:54
众所周知，核桃仁是一种补脑佳品，但因为核桃本身没什么味道，所以很多人都不太喜欢直接食用。那么，核桃仁怎么做好吃?核桃仁的功效与作用及药用价值是什么?这2种家常核桃仁做法超好吃!接下来，大家就和小编一起来看看吧。

核桃仁
核桃仁(semenpersicae，peachseed)，别名毛桃仁、扁桃仁、大桃仁，为蔷薇叶植物桃prunuspersicabatsch的种子，用药部位是胡桃科植物胡桃Juglans regiaL.的成熟种子。
核桃仁，性温味甘，归肾经、肺经、大肠经，属补虚药下属分类的补阳药，在我国各地广泛栽培，以华北地区最多，一般在秋季采收，除去肉质果皮晒干，再除去核壳及木质隔膜食用。

核桃仁的功效与作用
核桃仁入药后，能活血化瘀，让人体血管扩张，改善血流动力情况，促进胆汁分泌，对体外血栓有良好抑制作用，也能滋阴润燥，缓解老年人体虚症状。
此外，由于核桃仁中含有丰富的天然消炎成分，特别是杏仁苷含量极高，可以让多种致病菌活性降低，并具有纤维促进作用，利于排便，促进初产妇子宫收缩及出血等状况。

核桃仁的家常做法
芝麻核桃仁
材料：核桃仁、芝麻、蜂蜜、糖、黄油
做法：首先，把核桃用微波炉高火加热1分钟;然后，取出加蜂蜜、糖、黄油搅拌均匀，再放微波炉加热2分钟;最后，撒芝麻搅拌，冷却即可!
酒醉核桃仁
材料：核桃250克、鸡蛋清25克、白酒50克、冰糖150克、蜂蜜25克
做法：首先，在碗中放入冰糖、蜂蜜，加水150毫升化开，加鸡蛋清搅拌均匀;然后，炒锅置中火，下水200毫升烧开，放入搅拌好的鸡蛋清糖水，水开后搅匀;最后，核桃去壳，核桃仁下锅烧开，加古井贡酒即可
