“海藻之王顶好牌干燥裙带菜”,如何放在面条里吃?
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发布时间:2022-04-29 05:35
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时间:2022-06-19 19:12
裙带菜海鲜面条
[药效]虾鱼贝类和裙带菜的共同作用可以增强人体血管强度。
[原料] 顶好牌干燥裙带菜20克,荞麦面或其他面条350克—400克,虾5只,盐少量、酱油3勺。
[做法]先将干燥裙带菜用清水泡开,滤去水份,待用;虾洗干净,待用;将面条用开水煮到八成熟;放入虾,放入盐、酱油等调料,放入裙带菜,再煮3-5分钟即可。
引申:制作面条类菜品,可以随意搭配你喜欢的食材。只需要在面条出锅前3—5分钟时,加入裙带菜即可。
泡方便面:裙带菜是碱性食品,可以很好消除食用方便面引起的胃酸。
直接放入顶好牌干燥裙带菜少量,正常放入开水,泡3—4分钟即可。
提示:毕竟方便面不是健康食品,劝您少吃为佳
商品名称:顶好牌干燥裙带菜 规格:L—16倍涨发,1斤涨发16斤。
配料:新鲜裙带菜、食用盐。 净含量:250克 保质期:12个月
贮藏方法:常温下,阴凉干燥处密封保存. 出品商:大连一海水产有限公司
食用方法及注意事项:
顶好牌裙带菜是采用最先进的“煮沸干燥裙带菜”加工方法,是免洗熟制干品。
“煮沸干燥裙带菜”从表面上看是皱巴巴的黑色小块,也许给您的印象不是太好,但其营养成分与新鲜的裙带菜是完全相同的。一经过5—6分钟泡水,立刻恢复裙带菜原本的翠绿颜色。食用煮沸干燥裙带菜,您会感到非常的简单和方便。
在做裙带菜菜品时,需要注意的是,裙带菜黏液中的营养成分具有溶解于水的性质,所以要采取减少泡水时间和连同泡菜水一起下锅的方法,最大限度减少裙带菜营养物质的流失。
凉拌类菜品:将干燥裙带菜,用凉开水泡5—6分钟,滤去水份,与其他食材拌制即可。
炖煮类菜品:将干燥裙带菜,用凉开水泡5—6分钟,连同泡菜水一起下锅,炖煮2-3分钟即可。
汤类或面条类菜品:起锅前,直接将适量干燥裙带菜投入锅中,煮2—3分钟即可。
粥类:放米入锅时,直接将适量干燥裙带菜投入锅中,粥熟即可。
(泡制裙带菜的水,不要过多,没过裙带菜干品即可)