小圆南瓜的做法怎么做4
发布网友
发布时间：2023-10-11 08:43
共2个回答
热心网友
时间：2024-12-12 20:39
主料：南瓜500g；
辅料：面粉1000g、糖适量、油适量、发面引头适量、碱水适量
南瓜面小圆饼
1
南瓜适量放蒸锅里先蒸熟
2
取出放入盆中，加入发面引头再慢慢捏碎翻拌均匀
3
加入面粉一起活成光滑的面团，因为南瓜里含水，不用加太多的水，据具体情况来定
4
放在温暖处发面后再次排气加入化开的碱水再次揉成光滑的面团
5
分若干个这样小的面团
6
擀成小面饼
7
一个电饼铛可以铛四个，擀好后放入抹了油的电饼铛里就可以了，灯一亮就熟了
8
趁热吃可是特别的香甜呢
小贴士
如果觉是南瓜不是太甜，可以在活面的时候加入一些糖。
热心网友
时间：2024-12-12 20:39
南瓜、火龙果、苹果、香蕉、酸奶 （实际上水果可以选择自己喜欢的，只要注意颜色的搭配）
做法
1、南瓜去皮，切片，放微波炉里转3-5分钟（南瓜多就5分钟，如果少3分钟就够）
2、将蒸熟的南瓜捣能泥，然后放糯米粉，不加水，直到糯米不粘手，便可以开始搓圆子。
3、将冷水烧开，把搓好的南瓜圆子放入锅里煮。待圆子都浮上水面，捞出浸泡在冷开水里。
4、将火龙果和苹果切成丁，将冷却的南瓜圆子放入果盘，最后倒入酸牛奶即可。
小诀窍
煮熟的南瓜圆子程金*的，非常漂亮。糯糯的南瓜圆子与甜脆的水果一起入口，再加上酸奶那种特有发酵的甜酸味，真的不会让你失望。
