莲藕到底是升糖,还是降糖?

莲藕的糖含量比较少，所以食用莲藕后升糖指数非常低，但是也不可以食用过多，因为莲藕性质寒凉。患有糖尿病的人群平时在饮食上一定要注意低糖，低盐，低脂。同时还要配合服用降糖药物来调节体内血糖水平。而且年龄较大的人群很容易出现并发症，所以必须配合医生积极治疗。血糖高可以吃莲藕吗 糖尿病患者在血糖...

3、温馨小贴士莲藕对糖尿病患者有一定好处，但莲藕中含有淀粉，因此糖尿病患者食用了莲藕之后，可以减少主食如馒头、米饭的摄入量。除此之外，糖尿病患者在日常饮食中尽量吃些升糖指数低的蔬菜水果，最好是在总热量控制好的情况下，做到各类食物均有摄入，确保饮食均衡，以获得全面均衡的营养。

莲藕是升糖。莲藕属于水生类蔬菜，其淀粉含量在蔬菜里是比较高的。血糖高的人可以食用，只不过要适量，并减少主食的摄入。

糖尿病患者也可以吃莲藕，因为莲藕的热量含量不高，不会引起血糖突然升高，一般不会对糖尿病患者产生太大的不利影响。糖尿病患者，除了在医生的指导下，应用降糖药或胰岛素来控制血糖外，还要注意科学的饮食习惯，控制总热量的摄入，少吃多餐，避免吃一些油腻的食物，避免吃一些含糖量高的食物，实现平淡...

糖尿病患者是可以吃莲藕的，莲藕是一种营养十分丰富的蔬菜，它含有大量的粘蛋白，维生素，微量元素，矿物质和膳食纤维，糖尿病患者定期吃一些莲藕，对身体是十分有益的。关键是莲藕它还属于一种低升糖指数的蔬菜，所以糖尿病患者是可以吃的。除了莲藕以外，糖尿病患者像其他的蔬菜都是可以进食的，平时在...

首先，莲藕富含膳食纤维，热量低，有助于控制体重，降低血糖和胆固醇，促进肠道健康，预防便秘和痔疮，鲜藕生姜汁更是肠道炎症的天然良药。其次，莲藕含糖适中，维生素C丰富，对肝病、便秘和糖尿病患者有益，多酚类物质可提升免疫力，延缓衰老，预防癌症。此外，藕中的B族维生素，特别是维生素B6，能减轻压力...

糖尿病人可以喝莲藕汤。但是糖尿病人要少莲藕汤。因为莲藕是淀粉含量高的食品，淀粉会在消化道被胰淀粉酶等最终水解成为葡萄糖，吸收后引起血糖升高，而且这类食物的升糖指数较高，升高血糖的幅度较大。如果进餐时吃了含淀粉较高的食物，主食的量就要相应减少。

不少民众都以为，莲藕、皇帝豆、南瓜、山药属于蔬菜类。营养师陈柏钧指出，其实这些食物属于全谷根茎类，也就是所谓的主食，碳水化合物含量比较高，容易造成血糖波动，糖友必须控制食用量。另外，胡萝卜虽属于蔬菜，却含有较多的碳水化合物；建议糖友，吃蔬菜时尽量选择叶菜类，如菠菜、大白菜、高丽菜、...

升血糖。七孔藕外皮为褐黄色、外形短粗，这种蔬菜淀粉含量比较高、水分比较少、糯而不脆，适宜做汤炖煮。七孔莲藕常用来做莲藕炖排骨，热气腾腾的非常受人们喜爱，不过这种水生蔬菜也属于根茎类，含有较高的淀粉，每100克莲藕含70千卡能量、16.4克碳水化合物，糖尿病患者最好不要过多食用。

虽然吃莲藕有一定的好处，还具有辅助降低血糖的作用，但是糖尿病患者饮食控制血糖不要进入误区，不要以为只要食用一种可以降低血糖的食物，就可以将血糖控制好，将糖尿病控制好。糖尿病患者要想通过饮食控制好血糖，首先要保证全天能量摄入不超标，然后再通过合理饮食，尽量将血糖控制在合理范围内。首先要保证...