小白菜豆腐汤的做法有哪些?

发布网友发布时间：2022-04-29 09:09

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热心网友时间：2022-06-25 06:26

前言
今天去市场溜达买菜去了，看见有位老人在街边摆摊卖菜，这小白菜是他自家种的，刚从地里摘的，很是新鲜，价钱也很便宜，于是就买回来做豆腐汤喝了，味道很鲜美。
材料
主料：小白菜100g、豆腐一块；
辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、味精适量、葱适量
小白菜豆腐汤
1
准备好豆腐、小白菜、葱
2
将豆腐切块、小白菜切段、葱切末
3
热油锅，放入豆腐块煎一下
4
放入葱末翻炒
5
放入花椒粉炒匀
6
倒入清水，盖盖，大火煮开转中火炖5分左右
7
放入小白菜段
8
放入适量盐调味
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最后放入味精调味即可出锅
小贴士
豆腐煎一下在炖煮，这样做出的汤成奶白色