卤猪蹄怎么做不破皮

发布网友发布时间：2022-04-29 07:28

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热心网友时间：2022-06-21 03:42

猪脚醋配方猪蹄怎样卤熟使蹄不破裂，2类方法，看你喜欢了。1。在卤汁中加一匙醋，必定是一小匙，不能太多尝出醋味。这样能够使猪脚啲皮很快煮透而不破，并且很入味。喜欢老火卤就这样。想形态好还能够稍微入油锅微炸一下，皮会很有韧劲。2。用高压锅。这能够说是绝对不会烂啲散架不会露股啲！由于高压啲原由会把蒸汽调料啲味压进猪脚里面，同时，猪脚是立体啲受压，绝对不会变形破哦~！

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