广西七彩椒几月份有卖
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发布时间：2022-04-29 07:31
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时间：2022-06-21 04:17
广西七彩椒一般在6-7月份就有卖得，每斤价格在4-7元左右，这里的七彩椒多作一年生栽培，果实有红、紫、橙等多种颜色。七彩椒一般是在6-7月份或者10月份前后成熟上市的。
七彩椒是辣椒的一个变种，原产地在荷兰，后期传入我国，在内蒙、广西、河南、新疆、甘肃、河北、云南等地均有种植。七彩椒有着朝天类、簇生类、下垂类、灯笼类等多个品种，最好吃的应该是灯笼类，这种果实生于叶腋处，较为圆滑，果实成熟后会呈现出不同的颜色。
七彩椒吃法
新鲜的七彩椒，拿回来之后清洗干净，之后沥干水分，如果有条件的话可以将洗干净的七彩椒晒两个小时的太阳，这样的七彩椒不会容易烂。直接将七彩椒进行腌制，放入食盐，醋等，在密封的容器内进行腌制，大约腌制一个月之后就可以吃了。
七彩椒味极辣，稍后辣味逐渐消失，辣味来得快，去也快，属爆炸型辣味，风味独特，属水果型蔬菜，生吃为可凉拌、可作西餐配菜，还可淹制和煎炒。