山药豆(山药蛋)有什么药用啊?怎么食用?

发布网友发布时间：2022-04-29 07:46

共2个回答

热心网友时间：2022-06-21 07:24

我现在就吃着刚蒸好的山药豆呢。
山药豆和山药一样只是形状不同！都是长在一起的口感和营养价值也差不多

山药豆即山药蔓上结的珠状芽。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。

因为山药豆富含纤维素所以吃后会对人体产生饱腹感。低热量低脂肪。同时又需要人体消耗热量去消化它，所以山药豆也对保持身材也有一定功效.

吃法

1.可以做成山药豆糖葫芦。
2.直接洗干净放在碗里撒上一勺绵白糖。然后上锅蒸5分钟就熟了，糖业化了。甜甜的软绵绵的小孩子一定会爱吃。
3。油炸山药豆做法：山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。
4 糖雪球：先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂，翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。
5。山药豆和山药一样只是形状不同！都是长在一起的口感和营养价值也差不多所以山药能做的菜山药豆也可以做。

热心网友时间：2022-06-21 07:25

首先告诉你：山药豆和山药蛋不是一种东西，山药豆是山药藤上结的小豆豆，而山药蛋是马铃薯（土豆）的别称。