贵州卷粉怎么做
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发布时间：2022-04-29 09:36
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时间：2022-06-25 14:20
制作方法:
主 料： 粉皮 猪肉
辅 料： 花生 香菇
卷粉是榕江传统的美食，当地人可以每天都吃卷粉当作早餐都不会厌倦，其美味和引诱度不言而喻。
馅料：香菇碎、猪肉末、莴笋碎、干虾末、姜葱碎、油花生碎（根据季节的不同，莴笋可以用干笋或者豇豆代替，干虾可以用干鱿鱼代替）
制作：
1、将莴笋碎炒干水分待用；
2、香菇和干虾末分别用油锅炒熟待用；
3、油锅加入大勺色拉油，倒入肉末翻炒变白炒熟之后，加入葱姜及加工好的莴笋香菇虾末，加入适量的盐，由于是用来做馅，盐可以比平时炒菜的分量多一点，一起混合炒好后起锅。
4、花生仁和冷色拉油一起倒入炒锅，小火加热，慢慢炸香花生，起锅摊凉
5、将冷的油花生倒在熟食菜板上，用刀背把花生压碎，洒在步骤3炒好的馅料之上。不用拌近馅料是为了保持花生的香脆度
肠粉适量
具体的包法如上，把米粉卷摊开之后，切成巴掌大小的三角形，加入馅料，将包好的卷粉蒸热就可以吃了
贵州卷粉怎么做
贵州卷粉制作方法：主料；粉皮、猪肉、花生、香菇；馅料：香菇碎、猪肉末、莴笋碎、干虾末、姜葱碎、油花生碎；方法步骤：将莴笋碎炒干水分待用，香菇和干虾末分别用油锅炒熟待用；油锅加入大勺色拉油，倒入肉末翻炒变白后，加入葱、姜及加工好的莴笋、香菇、虾末，加入适量盐，翻炒均匀起锅；花...
谁知道贵州卷粉做法要详细的资料
贵州卷粉的具体制作方法如下：1、莴笋碎炒干水，待用；2、香菇，干虾末分别用油锅炒熟，放入器皿中备用；3、油锅加入油，倒入肉末翻炒变白，炒熟加入葱姜碎，莴笋，香菇，干虾末加入适量盐；4、把油倒入炒锅，火加热慢慢炸，油花起锅摊凉；5、冷油花倒菜板上，用刀背花压碎，即可。
榕江卷粉怎么做好吃,榕江卷粉的家常做法
10.卷起来，成一长条，不露馅 11.放在保鲜盒里面备用 12.开始准备酱料，这些步骤很重要哦，卷粉好不好的的关键就在酱料啦，首当其冲的是霉豆腐，取一小块霉豆腐，用少许凉白开冲成霉豆腐水。霉豆腐的品牌不限哈，我这是自己家做的霉豆腐，大家买瓶装的也是可以的 13.取一小勺糟辣椒，放少许凉白...
贵州卷粉怎么做
谁知道贵州卷粉的做法?
小火加热，慢慢炸香花生，起锅摊凉 5、将冷的油花生倒在熟食菜板上，用刀背把花生压碎，洒在步骤3炒好的馅料之上。不用拌近馅料是为了保持花生的香脆度 肠粉适量 具体的包法如上，把米粉卷摊开之后，切成巴掌大小的三角形，加入馅料，将包好的卷粉蒸热就可以吃了 ...
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