炸土豆球怎么做 炸土豆球的做法
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发布时间：2022-04-20 04:41
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时间：2023-08-31 13:11
土豆
辅料
盐 鸡精 油 面包糠
炸土豆球的做法步骤
1. 土豆去皮切片蒸熟，撵碎。
2. 一小勺油，我用的是花生油，一点儿鸡精，适量盐拌匀，掌握不好就尝一下。
3. 土豆泥团成圆形，放在淀粉里，双手拿着淀粉碗晃动，让淀粉均匀沾满土豆泥。
4. 沾满淀粉的土豆球放鸡蛋里滚一下。
5. 土豆球扔在面包糠里，拿着碗晃动，让面包糠沾满土豆球。
6. 中大火，把玉米油烧热，中火下土豆球，炸至金黄。因为里面是熟的，所以中火下就可以。
