东北肉粉肠怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-20 05:16
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热心网友
时间：2022-07-12 09:15
绿豆淀粉200g水200g
五花肉馅500g盐适量
味精少许香油适量
葱姜汁适量鸡精适量
肠衣适量白糖少许
东北肉粉肠的做法步骤
东北肉粉肠的做法图解11. 除糖以外全部放在一起，搅拌均匀。
东北肉粉肠的做法图解22. 肠衣用水泡半个小时，自制灌肠器用纯净水瓶子切半，肠衣套入瓶口。
东北肉粉肠的做法图解33. 灌肠不要太满太长，不然不容易熟和撑破。
东北肉粉肠的做法图解44. 锅中烧水，肠放锅中煮20分钟。中间用牙签扎，排气放爆破。在闷20分钟，捞出，控干水。
5. 熏肠，锅中放一块锡纸，锡纸上面放一点白糖在放一个支架的铁网。
6. 肠放上去，盖盖子。开大火，一开始冒白烟，接着就冒黄烟了，肠熏上色就行了。
