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江南竹筒粽子如何制作

发布网友 发布时间:2022-04-29 03:00

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-08 17:29

  竹筒粽子的原料:糯米400克
  竹筒粽子的配料:腊肉50克、竹笋30克、竹荪30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡萝卜50克
  竹筒粽子的调料:生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克
  竹筒粽子的做法:
  1、糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上。
  2、 沥干水,加入所有调味料和各种切成小丁的辅料,拌匀,可以冷藏过夜,更好入味。
  3、竹筒用刀劈开。
  4、每个竹筒都不一样的,注意看好配对,每一对用棉线扎紧下端。
  5、将泡好的材料用小勺装入竹筒,注意轻敲竹筒,让米粒紧实,直到完全装满。
  6、用粽叶包住竹筒开口,棉线扎紧。
  7、竹筒放入放好水的高压锅中。
  8、高压锅上汽压阀后30分钟就好。

热心网友 时间:2023-10-08 17:29

  竹筒粽子的原料:糯米400克
  竹筒粽子的配料:腊肉50克、竹笋30克、竹荪30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡萝卜50克
  竹筒粽子的调料:生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克
  竹筒粽子的做法:
  1、糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上。
  2、 沥干水,加入所有调味料和各种切成小丁的辅料,拌匀,可以冷藏过夜,更好入味。
  3、竹筒用刀劈开。
  4、每个竹筒都不一样的,注意看好配对,每一对用棉线扎紧下端。
  5、将泡好的材料用小勺装入竹筒,注意轻敲竹筒,让米粒紧实,直到完全装满。
  6、用粽叶包住竹筒开口,棉线扎紧。
  7、竹筒放入放好水的高压锅中。
  8、高压锅上汽压阀后30分钟就好。

热心网友 时间:2023-10-08 17:29

用粽叶把米包紧可以当馅也可以不放!当进锅里煮5个小时就可以吃了

热心网友 时间:2023-10-08 17:29

用粽叶把米包紧可以当馅也可以不放!当进锅里煮5个小时就可以吃了

热心网友 时间:2023-10-08 17:29

  竹筒粽子的原料:糯米400克
  竹筒粽子的配料:腊肉50克、竹笋30克、竹荪30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡萝卜50克
  竹筒粽子的调料:生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克
  竹筒粽子的做法:
  1、糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上。
  2、 沥干水,加入所有调味料和各种切成小丁的辅料,拌匀,可以冷藏过夜,更好入味。
  3、竹筒用刀劈开。
  4、每个竹筒都不一样的,注意看好配对,每一对用棉线扎紧下端。
  5、将泡好的材料用小勺装入竹筒,注意轻敲竹筒,让米粒紧实,直到完全装满。
  6、用粽叶包住竹筒开口,棉线扎紧。
  7、竹筒放入放好水的高压锅中。
  8、高压锅上汽压阀后30分钟就好。

热心网友 时间:2023-10-08 17:29

用粽叶把米包紧可以当馅也可以不放!当进锅里煮5个小时就可以吃了
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