发布网友 发布时间:2022-04-29 00:41
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热心网友 时间:2022-06-26 16:02
主要是刷洗,第一外壳要清洗干净,一般用废旧的牙刷,流水(流动的水)刷洗虾的身体外壳,如果是自己在家做的话,可以考虑除了保留虾子的两只大钳外,其余多余的脚剪掉,再就是一定要注意把虾头部的最前面的三分之一处用剪刀剪掉,(可以从虾头最前部,上斜40度角左右剪),洗掉头部污浊的没消化掉的脏东西,但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦! 最重要的是 洗腮 就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除,或者清洗干净(以洗成白色为主),然后抽去尾部的虾肠,用清水加少许醋冲洗到无腥味,就可下锅烹饪了!(要多加大蒜和葱姜哦,如果在加点米酒那就更有风味了)热心网友 时间:2022-06-26 16:03
多换几次清水,泡,它会吐出肚子里的脏东西,在把外表洗净就可以了热心网友 时间:2022-06-26 16:03
把头去掉,再把尾部的肠道去掉热心网友 时间:2022-06-26 16:04
最好不吃呀亲!