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做蛋糕糊,不是整个蛋糕,没有面粉能做吗?

发布网友 发布时间:2022-04-29 00:43

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-26 16:50

没有面粉,是不能的做的,蛋糕一定要用粉的,不然撑不起面糊的重量。蛋糕用低筋的糕点粉,这样才行的。

热心网友 时间:2022-06-26 16:50

不行。听过无油蛋糕没听过无粉蛋糕。如果是小麦过敏,可以试试用大米打成粉,替代面粉,但配方就要多试一下,或者找找有没有相关的配方。
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