市面上的海参分哪几种?

发布网友发布时间：2022-04-29 00:47

共3个回答

热心网友时间：2022-06-26 18:33

1.鲜的：即食海参、冰鲜海参。（这两种都不需要泡发，就是正常大小的，即食海参需要冷藏保存，可以直接食用；冰鲜海参需要冷冻保存，解冻食用）
2.干参：A、纯淡干海参，不加任何添加物质，需要泡发后食用，品质最好，含水量最低。B、盐干海参，加盐加工的，可以想象加盐抵重量的，虽然不影响口感，但是几千元钱要买一部分盐，你们说划算不划算？C、糖干海参，同盐干海参，只不过盐换成了糖D、拉缸盐海参，就是用盐腌海参，类似我们东北冬天腌的咸菜。

热心网友时间：2022-06-26 18:34

请问，冰鲜海参能生吃吗？

热心网友时间：2022-06-26 18:35

市面上的海参分为：鲜活海参、即食海参、淡干海参、盐干海参和糖干海参。其中淡干海参营养价值最高，价格也是最贵的，糖干海参是加工时加入糖分为海参增重，营养价值远不如淡干海参，而且吃多了对身体还有危害。