冰淇淋千层酥怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-29 00:39
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热心网友
时间:2022-06-26 15:04
用料
酥皮纸 1张
市售冰淇淋
各类坚果 我用的开心果
水果 我用的草莓,樱桃
朗姆酒 少许
抹茶粉
牛奶 少量
做法
1
开心果切碎,泡在朗姆酒里。水果切小块
2
把少量牛奶用微波炉转热后加入抹茶粉拌匀
3
冰淇淋放在室温里退冰(不要融化过头)
4
酥皮纸剪成适当大小,锅内热油170度,炸至酥脆。放厨房纸上吸干油至变凉
5
将1,2,3混合拌匀后冷冻3小时左右
6
一层4,一层5重复叠放在一起就是美味的CASSATA冰淇淋千层酥了
小贴士
买不到酥皮纸的,可以用小混沌皮代替。随心所欲的大量加入各式配料就是好吃的秘诀哦~枸杞,南瓜子,松子,葡萄干等等,只需要切碎后用朗姆酒腌渍后混合即可,简单又豪华的美味,而各种不同材料的组合也倍增乐趣呢~