拿烤箱做油炒面怎么做

发布网友发布时间：2022-04-29 00:55

共4个回答

热心网友时间：2022-06-26 22:35

原料：

面粉200克、花生50克、芝麻15克、植物油四勺、香油四勺、红糖一勺、白糖两勺。

油炒面制作方法：

1、首先，将花生用微波炉打熟，每隔一分钟取出，翻拌下再继续，直到烤熟为止。要是三分钟还没有熟的话，可以再适当延长。

2、将花生烤熟后，搓掉红衣。将花生仁和芝麻混合，放入搅拌机里打碎。时间不用太长，否则花生太碎。如果没有搅拌机，也可以放到保鲜袋里碾碎。

3、接着，将不粘锅加热，调成中火。锅热以后倒入面粉，迅速翻炒。这大约15分钟左右，面粉的颜色会面加深。

4、然后，依次淋入植物油和香油。分四次加入，每次一勺，加入后翻炒匀，这样可以让油和面更好的混合。每次淋油间隔5分钟，炒15~20分钟即可。此时再加入研磨好的花生和芝麻，继续翻炒5分钟。

5、最后，将红糖和白糖混合，用搅拌机打一下。将糖全部倒入，继续翻炒5~10分钟即可。

注意：油炒面只能用锅炒，不可以用烤箱来炒。

热心网友时间：2022-06-26 22:35

这个吗要看你适合什么口味了更具你自己的适应度放水和油你在 www.youku.com上找这个视频吧

热心网友时间：2022-06-26 22:36

没法做，那个需要翻炒的

热心网友时间：2022-06-26 22:36

先翻炒8成熟！在烤