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香草美国牛扒怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-29 02:27

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-28 17:27

原  料:美国牛扒(肉眼、西冷或T骨)1件约重250克、意大利青瓜、干笋各适量、蕃茜碎1茶匙、植物牛油约2汤匙。
蒜盐、黑椒粉各少许。[HaoChi123.com]
操  作:(1) 美国牛扒用调味腌匀,待用。
(2) 意大利青瓜、干笋切片,煮熟拌碟。(可酌量加入少许植物牛油、盐拌匀)。

(3) 将美国牛扒用平底锅煎至所需熟度放上碟。

(4) 蕃茜碎加入植物牛油中拌匀,雪至凝固,切成小块,放上已煎好的美国牛扒面,即可供食[HaoChi123.com]

营养价值:牛肉 - 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉... 全文 所有牛肉菜谱

热心网友 时间:2022-06-28 17:27

材料


主料:美国牛扒(肉眼,西冷或T骨)1件约重250克,意大利青瓜,干笋各适量,蕃茜碎1茶匙,植物牛油约2汤匙。调味料:蒜盐,黑椒粉各少许。


做法


(1)美国牛扒用调味腌匀,待用。


(2)意大利青瓜、干笋切片,煮熟拌碟。(可酌量加入少许植物牛油、盐拌匀)。


(3)将美国牛扒用平底锅煎至所需熟度放上碟。


(4)蕃茜碎加入植物牛油中拌匀,雪至凝固,切成小块,放上已煎好的美国牛扒面,即可供食

热心网友 时间:2022-06-28 17:28

香草烧汁焗牛排材料:
牛肉500G
九层塔
迷迭香
百里香
丁香罗勒
紫罗勒
欧芹
日式烧汁
黑胡椒粉
料酒
生抽
砂糖

生粉

麻油


苏打粉
1.牛肉洗干净切薄块后用刀柄或者肉锤锤松备用
蒜切碎
香草切碎
姜切碎
2。牛肉加入少许苏打粉
各种香草

蒜1大茶匙料酒以及生抽
2大茶匙
日式烧汁
少许砂糖
油混合搅拌均匀腌6小时以上
3。烤箱200度预热10分钟
锡纸铺在托盘
把牛肉铺在烤架上
4。烤箱200度中层烤12-15分钟即可
5。用剩下的腌汁加小半碗水
少许盐
适量黑胡椒粉少许麻油搅拌均匀加热后
勾芡即可浇在牛排上再撒少许欧芹
我发现牛排和迷迭香的味道太配了,我因为不怎么能吃辣所以在调配肉汁的时候
才加黑胡椒粉,如果喜欢吃辣可以在腌肉的时候加上黑胡椒粉或者黑胡椒即可!

热心网友 时间:2022-06-28 17:29

国家:美国

所属菜系:牛肉类

[原料/调料]

美国牛扒(肉眼、西冷或T骨)1件约重250克,意大利青瓜、干笋各适量,,蕃茜碎1茶匙,植物牛油约2汤匙。

调味料 :

蒜盐、黑椒粉各少许。

制作流程

编辑语音

(1) 美国牛扒用调味腌匀,待用。

(2) 意大利青瓜、干笋切片,煮熟拌碟。(可酌量加入少许植物牛油、盐拌匀)。

(3) 将美国牛扒用平底锅煎至所需熟度放上碟。

(4) 蕃茜碎加入植物牛油中拌匀,雪至凝固,切成小块,放上已煎好的美国牛扒面,即可供食

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