如何做椒盐酥香虾

发布网友发布时间：2022-04-29 02:15

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热心网友时间：2022-06-28 13:00

前言
今天送上的明虾是先煎炒至虾壳酥香。再下调味炒挂味。简单的做法，不过完全不一样的口感。明虾在这个季节里，它的虾线是极粗极脏得，这样子我们就可以将虾头及虾线一并去掉，只要在拉虾头的时候，注意力度即可将虾线一并带出。好了，送上今天的这款椒盐酥香虾先，希望你们喜欢。
材料
主料：明虾500g；
辅料：油适量、盐适量、胡椒适量、葱适量
椒盐酥香虾
1
备明虾，胡椒。
2
热锅加油，下盐爆味。
3
再将明虾去头去虾线并清洗好下锅。
4
煎炒至明虾熟透出吵。
5
转小火，下适量胡椒粉。
6
再下适量葱花，拌炒至挂味即可。
7
一份椒盐酥香虾完成。
小贴士
煎炒虾的时候，要注意油的热量，还有就是在下葱的时候，要注意火候，葱花小火就可以爆其出味了。