燃气上炒菜用什么材质的锅,火旺,炒菜速度快?

发布网友发布时间：2022-04-29 02:30

共5个回答

热心网友时间：2023-10-17 17:47

您好，我给出一组材质，他们热传导系数表如下：
银 429
铜 401
金 317
铝 237
铁 80
锡 67
铅 34.8
从上面可以看出来，一般家用铝合金的锅子是最好的，之前的几种金属要么太贵，要么有毒（铜），所以可以选择铝合金或者铁锅。这样的材质导热快，炒菜速度高。
希望对您有用，望采纳~

热心网友时间：2023-10-17 17:47

我给出一组材质，他们热传导系数表如下:
银 429
铜 401
金 317
铝 237
铁 80
锡 67
铅 34.8
从上面可以看出来，一般家用铝合金的锅子是最好的，之前的几种金属要么太贵，要么有毒（铜），所以可以选择铝合金或者铁锅。这样的材质导热快，炒菜速度高。

热心网友时间：2023-10-17 17:48

铁，或不锈钢的！铝的对人身体不好~

热心网友时间：2023-10-17 17:48

铝锅...不过建议用铁的...！！！

热心网友时间：2023-10-17 17:49

铁的好一些吧？