牛排白萝卜和玉米能一起煲汤吃吗12
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发布时间:2023-10-09 23:52
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热心网友
时间:2024-12-13 02:50
牛肉汤的另一种吃法。这个味道更清淡点,更适合老人和小孩,喝后身体暖暖的。用牛排太奢侈了点,用牛肉就可以了.
牛肉切块,肉一定要过水,除去血水的汤味道才鲜美,飞水后,就可以熬汤了。
生姜切片,将处理过的肉倒入砂锅中,加入比食材多两倍的水。
大火熬开后,加入白酒,去异味,用小火炖1.5-2个小时。
最后肉炖好后,可以加入白萝卜和玉米,按照自己口味加盐煮半个小时。
热心网友
时间:2024-12-13 02:52
1.白萝卜可以和玉米一起煲汤吗
白萝卜和玉米可以一起煲汤。
白萝卜和玉米这两种食物中不含有食物相克的成分,在一起煲汤也不会发生化学发应,所以是可以将这两种食物放在一起煲汤的,只不过白萝卜中含有大量的维生素C,不适合长时间的高温熬煮。
2.白萝卜玉米汤有什么好处
补充营养
白萝卜和玉米属于不同类型的食物,这两种食物一起食用具有一定的互补作用,可以为人体提供丰富的营养。
促进消化
白萝卜和玉米中含有丰富的纤维素,这种物质可以促进肠道的蠕动,具有加快食物消化吸收的作用。
降低胆固醇
玉米中含有天然的维生素E,这种物质可以促进血液循环,降低体内血清胆固醇的含量,从而减轻动脉硬化。
3.白萝卜玉米汤的做法
1.准备1个白萝卜、1个玉米汤、1根中等大小的排骨、适量的生姜、食盐、鸡精等调味品。
2.将白萝卜洗净、去皮、切小块备用;去除玉米须,将玉米洗净后,切成小块备用;排骨洗净,也剁成小块,焯水备用。
3.将玉米、排骨一起放入锅中,加入适量的清水,开大火煮沸,转中火煮10分钟,随后放入白萝卜块,转小火煲1小时左右。
4.最后放入适量的食盐、鸡精、生姜等调味就可以了。
4白萝卜和玉米一起煲汤的注意事项
1.白萝卜和玉米一起煲汤时,最好是能和排骨类的肉类一起煲汤,这样可以促进营养物质的吸收。
2.白萝卜很容易就会煮软,所以最好是先煮玉米,然后再放入白萝卜。