想问下炖藕放什么东西才糯

发布网友发布时间：2022-04-29 02:08

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热心网友时间：2022-06-28 09:29

根据你的简单描述解释如下：
对于炖藕来讲，炖出来的藕糯不糯与放什么食料无太大关系，主要与炖藕的时间有关联。
当然，也也要根据你炖藕的用途了
如果是炖藕是直接吃的话，
最好是把糯米寖泡发软后塞入藕孔内封口，
然后锅内放入大枣，适量的糖一起炖
这样炖出来的藕又糯又好吃又有营养。

热心网友时间：2022-06-28 09:29

要用七孔藕炖才能让它更软。藕分七孔和九孔。七孔藕又称红花藕，外皮为褐*，体形又短又粗，淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细而长，水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。