驴打滚儿是一种食物是做马领着小银子找被丢弃的女儿时买的对吗?

发布网友发布时间：2022-04-29 01:50

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热心网友时间：2022-06-28 00:31

驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。 “驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金*，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。

热心网友时间：2022-06-28 00:31

驴打滚就是一种小吃，在北京，天津都可以买到，就是粘面子里面有豆沙馅一层一层的卷成长方形的，再滚上黄豆面，很好吃的。