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求煮花生米的配方?

发布网友 发布时间:2022-04-29 00:19

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-26 07:02

各种大料,花椒都放进去,盐多加点;除了生的时候就大之外,还有1个原因就是煮的时间长,水分都进去了,煮过的都白。自己做过了就知道了,其实没有什么奥秘的

热心网友 时间:2022-06-26 07:03

饭馆煮花生经过多次淘洗,卖相虽然好看,营养却流失不少.在家用电压锅压久一点,也一样很好吃!

热心网友 时间:2022-06-26 07:03

付费内容限时免费查看回答准备一盆清水,水和花生的比例是1.5:1,然后加入食盐,比例是1000克花生40克食用盐,然后加入一料匙的白糖、一把花椒、两片香叶、两个八角、一块桂皮和适量的生抽,搅拌至充分化开后放入捏开口的花生,浸泡半个小时左右。

新鲜的花生,有20分钟就能煮熟并入味儿,不要煮的时间太久,越久越不好吃。

热心网友 时间:2022-06-26 07:04

建议加点八角、陈皮,那样味道会比较的地道/。
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