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排骨的100种做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-29 00:28

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-26 10:37

主料:排骨400克、食用油500毫升。

辅料:葱花10克、蒜末5克、姜末7克、青红椒10克、盐2克、花雕酒6克、淀粉15克、蛋黄2克、椒盐4克。

1、葱花10克、蒜末5克、姜末7克,青红椒各10克切末。

2、排骨400克、盐2克、花雕酒6克,搅拌均匀。

3、淀粉15克,蛋黄2克,搅拌均匀腌制20分钟。

4、食用油500ML,油温烧至七成热,放入排骨,中火炸至金黄。

5、食用油3ML,倒入葱花、蒜末、姜末、青红椒末,大火爆香。

6、倒入排骨翻炒均匀,倒入椒盐4克,葱花。

7、翻炒均匀即可出锅。

8、成品图如下。

热心网友 时间:2022-06-26 10:37

准备材料:排骨300克、豆豉辣、白酒7克、大蒜20克、小葱10克、盐2克、米醋2克。

一、所有材料。

二、大蒜切碎,小葱分开切碎。

三、排骨中调入白酒,盐,米醋、蒜末、小葱根拌匀,腌制十分钟。

四、腌好的排骨去除掉葱蒜,放入辣豆豉。

五、拌匀后放入容器中。

六、盖上盖子放入微波炉中,高火8分钟。

七、中间暂停,取出搅拌,装盘时撒上小葱叶子装饰。

热心网友 时间:2022-06-26 10:38

炸排骨就有很多种了,比如糖醋排骨等等,红烧排骨
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