干锅花菜如何做的好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 01:19

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热心网友时间：2022-06-27 09:45

用料

花菜
去皮五花肉
二荆条青椒
干花椒
豆瓣
老姜
蒜
盐
白糖
味精
泡椒
大葱
步骤 1
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要选这种松花菜，好看好吃

步骤 2
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把松花菜掰成小块，洗净，焯水一分钟

步骤 3
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捞起沥水

步骤 4
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泡椒和二荆条青椒斜切成丝，老姜大蒜切片，大葱切段

步骤 5
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去皮五花肉切薄片

步骤 6
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锅内不放油，倒入五花肉小火煸炒，油会慢慢浸出

步骤 7
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五花肉的油爆得差不多的时候，加豆瓣，干花椒，老姜，泡椒煸炒

步骤 8
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加入花菜煸炒，加适量盐和白糖调味

步骤 9
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加入青椒煸炒

步骤 10
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几分钟就可以炒熟了，加味精炒匀后起锅。

小贴士

1：去皮五花肉选肥一点儿的，靠去皮五花肉煸出来的油就可以煸炒花菜，不需要另外放油。