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鸡翅包饭怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-29 01:15

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-27 07:46

付费内容限时免费查看回答先将鸡翅去骨,然后腌制,把饭炒好,在将炒好的饭放入腌制好的鸡翅里面,用牙签封口,放入烤箱,或者碳烤,烤好撒上自燃粉芝麻就ok了

提问抱歉我不太理解,可否详细说一下呢?

回答1、鸡中翅先清洗干净,用剪刀剪去两头的筋膜

2、把骨头去掉,再清洗干净控干水分加入葱姜料酒腌制片刻

3、然后把胡萝卜切成小丁

4、再把黄瓜也切成小丁

5、把小葱也切成葱花

6、锅烧油油热下入胡萝卜,黄瓜和葱花翻炒出香味

7、然后倒入米饭,把米饭炒散

8、加入少许五香粉,翻炒均匀

9、加入少许盐调味

10、把炒好的米饭塞到鸡翅里面去,用筷子压紧

11、全部塞好之后放入盘子里待用

12、不粘锅烧热,加入少许油,油热下入鸡翅包饭,小火煎

13、煎至两面金黄,再加入一勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油酿造酱油

14、加入一勺蚝油

15、加入一勺番茄酱和适量的水

16、盖上盖子小火焖煮至汤汁收干

17、出锅前撒点熟的白芝麻即可装盘

18、美味诱人的鸡翅包饭就做好了

19、一口咬下去鲜嫩多汁的鸡翅,包裹着咸香的炒饭,超级美味

热心网友 时间:2022-06-27 07:46

用料  

整个鸡翅    若干(我用了6个)    

奥尔良腌粉    

以下为炒饭材料    

隔夜饭    

鸡蛋    

油    

青豆    

玉米粒    

鸡翅包饭(附去骨详图)的做法  

热心网友 时间:2022-06-27 07:47

美味的鸡翅包饭应该没有人会拒绝吧!当父母不在家时,大多数人都会去外面凑合一顿,但是你确定要凑合一顿吗?自己做一道菜,成长一回。学成一身厨艺,妈妈再也不用担心你会饿到了。

主料:

鸡翅5个、胡萝卜1段、米饭1碗、洋葱1段;

辅料:

烤肉酱2汤匙、植物油1汤匙、韩式辣椒酱1汤匙、食盐2g、胡椒粉1茶匙;

做法:

1、用剪刀把关节处剪断,直接用手把鸡皮翻过来往下褪,用手把骨头掰断。将翅根骨、鸡翅骨和翅中骨去除;

2、洋葱和胡萝卜切粒;

3、锅加油烧热,下入洋葱和胡萝卜煸炒至胡萝卜变色;下入米饭,盐、胡椒粉,韩式辣椒酱,煸炒均匀即可,盛出待用;

4、取一矿泉水瓶,用剪刀剪去2/3不用,留瓶嘴部分,将瓶嘴插入鸡翅内,用勺子将米饭盛在瓶内,用筷子把米饭塞进鸡翅内(不要塞的太满,烤制时鸡翅会收缩);

5、用牙签将鸡翅口别上,其余依样做好;将烤肉酱均匀的刷在鸡翅两面,腌制20分钟,将鸡翅放烤网上;

6、烤箱预热,上下火200度,入中层烤15分钟;

7、到时间后,将盘内剩余的酱汁刷在鸡翅上,用锡纸将翅尖包住(防止烤焦)继续烤10分钟即可;

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