玉米烙最简单做法

发布网友发布时间：2022-04-29 03:46

共4个回答

热心网友时间：2022-05-28 12:11

题主您好，针对您提出的问题“玉米烙的简单做法”，附上详细菜单供您参加：

做法
1.生粉大约30克左右。面粉10克

2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。(可以用干净的毛巾吸水)

3.把生粉,面粉,还有鸡蛋的蛋黄加入玉米中拌匀。

4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。小火煎

5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不拈锅。

6.再倒入多点的热油，煎5-6分钟。

7.倒出油，这样玉米烙就煎好了。为了美观，可以撒点胡萝卜丁改刀再装盘．

也可加入青豆

8.这样一盘美味的玉米烙就做成了

希望以上回答对您能有所帮助，谢谢！

热心网友时间：2022-05-28 13:29

1
奇异果干和圣女果干切成粒备用。

2
烧一锅开水，加入盐，倒入玉米粒，开锅煮1~2分钟，玉米粒熟捞出沥干水分。

3
沥干水的玉米粒，倒入松仁粒、切好的果干粒、少量盐、适量白糖、吉士粉、淀粉，抓匀，直至每一粒玉米都裹上淀粉。

4
起锅留底油，烧至油温四成热，倒入玉米粒，铺平煎炸。

5
晃动锅，使结块的玉米饼均匀受热。

6
待玉米饼底面有焦灼感，出锅装盘。

热心网友时间：2022-05-28 15:03

玉米粒洗净沥水，加入糯米粉和玉米淀粉，拌匀，热锅，少油，小火，倒入玉米粒，摊平整，烙至变色定型，加油漫过玉米，中火，炸至酥脆，沥出多余油，盛出切块，淋入番茄沙司。

热心网友时间：2022-05-28 16:55

用料：玉米、糖珠、玉米淀粉、吉士粉、白糖、油。玉米煮熟剥粒，加入玉米淀粉、吉士粉，拌匀让每一粒都粘上粉。锅中倒油烧热，倒入盆里备用，把玉米粒铺平锅底小火1分钟。把热油从中间倒入炸到玉米飘起，捞出沥干油放入盘中撒上彩珠白糖即可。