蜂蜜小馒头的做法步骤图,蜂蜜小馒头怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-29 03:42

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热心网友 时间：2023-10-09 14:42

主料马铃薯淀粉140g低筋面粉20g糖粉35g泡打粉2g鸡蛋1只无盐黄油40g辅料蜂蜜10g
步骤
蜂蜜小馒头的做法步骤11.将马铃薯淀粉，低筋粉，泡打粉，糖粉，过筛到容器中。
蜂蜜小馒头的做法步骤22.准备一只鸡蛋，打碎。
加入10克蜂蜜，搅拌均匀。
蜂蜜小馒头的做法步骤33.将步骤2的混合液加入到步骤1的混合粉中。
蜂蜜小馒头的做法步骤44.然后加入软化了的黄油块。
蜂蜜小馒头的做法步骤55.揉成面团。（夏天的面团，温度关系导致其偏软一些，这个配方无需自行添加面粉使面团变硬的，多揉几下面团就不粘了。）
蜂蜜小馒头的做法步骤66.揉成长条，切出黄豆大小的粒状，逐一揉圆。
蜂蜜小馒头的做法步骤77.每揉一粒，放入烤盘里，每粒间留下一定的空隙。（数量多，耐心点）
蜂蜜小馒头的做法步骤88.烤箱预热，上下火，中层165度，烤15分钟，余温闷10分钟，表面金黄即可。
蜂蜜小馒头的做法步骤99.出炉冷却后，用自封袋包装好

热心网友 时间：2023-10-09 14:42

原料：
面粉500克、面肥50克、食用碱面5-8克（就酵面老嫩而定）、水250克。
制作方法：
1、将面肥放入盆内，加水溶化，倒入面粉和成面团，盖上湿布发酵，见有蜂窝状即可。
2、将碱面放案板上，用擀面杖碾细，放入发好的面团揉匀。将面团分成10个面剂，逐个揉成馒头坯。
3、将蒸锅上火烧开，笼屉上铺层湿纱布（豆包布），把馒头坯上屉，码放均匀，用旺火蒸15分钟即熟。
提示：铺层豆包布是为了馒头在蒸熟后不粘在笼屉上。

热心网友 时间：2023-10-09 14:42

主料马铃薯淀粉140g低筋面粉20g糖粉35g泡打粉2g鸡蛋1只无盐黄油40g辅料蜂蜜10g
步骤
蜂蜜小馒头的做法步骤11.将马铃薯淀粉，低筋粉，泡打粉，糖粉，过筛到容器中。
蜂蜜小馒头的做法步骤22.准备一只鸡蛋，打碎。
加入10克蜂蜜，搅拌均匀。
蜂蜜小馒头的做法步骤33.将步骤2的混合液加入到步骤1的混合粉中。
蜂蜜小馒头的做法步骤44.然后加入软化了的黄油块。
蜂蜜小馒头的做法步骤55.揉成面团。（夏天的面团，温度关系导致其偏软一些，这个配方无需自行添加面粉使面团变硬的，多揉几下面团就不粘了。）
蜂蜜小馒头的做法步骤66.揉成长条，切出黄豆大小的粒状，逐一揉圆。
蜂蜜小馒头的做法步骤77.每揉一粒，放入烤盘里，每粒间留下一定的空隙。（数量多，耐心点）
蜂蜜小馒头的做法步骤88.烤箱预热，上下火，中层165度，烤15分钟，余温闷10分钟，表面金黄即可。
蜂蜜小馒头的做法步骤99.出炉冷却后，用自封袋包装好

热心网友 时间：2023-10-09 14:42

原料：
面粉500克、面肥50克、食用碱面5-8克（就酵面老嫩而定）、水250克。
制作方法：
1、将面肥放入盆内，加水溶化，倒入面粉和成面团，盖上湿布发酵，见有蜂窝状即可。
2、将碱面放案板上，用擀面杖碾细，放入发好的面团揉匀。将面团分成10个面剂，逐个揉成馒头坯。
3、将蒸锅上火烧开，笼屉上铺层湿纱布（豆包布），把馒头坯上屉，码放均匀，用旺火蒸15分钟即熟。
提示：铺层豆包布是为了馒头在蒸熟后不粘在笼屉上。

热心网友 时间：2023-10-09 14:42

主料马铃薯淀粉140g低筋面粉20g糖粉35g泡打粉2g鸡蛋1只无盐黄油40g辅料蜂蜜10g
步骤
蜂蜜小馒头的做法步骤11.将马铃薯淀粉，低筋粉，泡打粉，糖粉，过筛到容器中。
蜂蜜小馒头的做法步骤22.准备一只鸡蛋，打碎。
加入10克蜂蜜，搅拌均匀。
蜂蜜小馒头的做法步骤33.将步骤2的混合液加入到步骤1的混合粉中。
蜂蜜小馒头的做法步骤44.然后加入软化了的黄油块。
蜂蜜小馒头的做法步骤55.揉成面团。（夏天的面团，温度关系导致其偏软一些，这个配方无需自行添加面粉使面团变硬的，多揉几下面团就不粘了。）
蜂蜜小馒头的做法步骤66.揉成长条，切出黄豆大小的粒状，逐一揉圆。
蜂蜜小馒头的做法步骤77.每揉一粒，放入烤盘里，每粒间留下一定的空隙。（数量多，耐心点）
蜂蜜小馒头的做法步骤88.烤箱预热，上下火，中层165度，烤15分钟，余温闷10分钟，表面金黄即可。
蜂蜜小馒头的做法步骤99.出炉冷却后，用自封袋包装好

热心网友 时间：2023-10-09 14:42

原料：
面粉500克、面肥50克、食用碱面5-8克（就酵面老嫩而定）、水250克。
制作方法：
1、将面肥放入盆内，加水溶化，倒入面粉和成面团，盖上湿布发酵，见有蜂窝状即可。
2、将碱面放案板上，用擀面杖碾细，放入发好的面团揉匀。将面团分成10个面剂，逐个揉成馒头坯。
3、将蒸锅上火烧开，笼屉上铺层湿纱布（豆包布），把馒头坯上屉，码放均匀，用旺火蒸15分钟即熟。
提示：铺层豆包布是为了馒头在蒸熟后不粘在笼屉上。