姥姥炕的饼的做法步骤图,姥姥炕的饼怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-29 03:32
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-09 08:27
用料
面粉（普通的就行） 2000g
酵母 5g（一小包）
小葱 12根
花生油 约15ml
盐 三勺
花椒粉 适量
五香粉 适量
十三香 适量
姥姥炕的饼的做法
温水融化酵母，加适量水和面，面团表面撒少量水让它湿湿的，然后放到温暖的地方发酵至两倍大。发酵好的面团就是图上这个样子滴
将小葱择干净后洗净，切成葱花
葱花中加入约15ml花生油，三勺盐，适量的花椒粉、五香粉和十三香。搅拌均匀后放一会儿让葱花入味
把发酵好的面团擀成好大一片
把腌好的葱花均匀地抹在面上
沿着一个边把面卷起来，卷成一个长条条
把长条条分成n个面团，拧一拧让葱花分布均匀，揉一下擀成跟锅底差不多大小的圆
平底锅里抹油，把面饼放进去炕（可以把锅盖盖上），至浅*时抹油翻面继续炕，差不多就可以出锅啦
出锅以后就是这个样子滴~切开就可以吃啦~超级美味有木有~我承认我又吃撑了……
热心网友
时间：2023-10-09 08:27
用料
面粉（普通的就行） 2000g
酵母 5g（一小包）
小葱 12根
花生油 约15ml
盐 三勺
花椒粉 适量
五香粉 适量
十三香 适量
姥姥炕的饼的做法
温水融化酵母，加适量水和面，面团表面撒少量水让它湿湿的，然后放到温暖的地方发酵至两倍大。发酵好的面团就是图上这个样子滴
将小葱择干净后洗净，切成葱花
葱花中加入约15ml花生油，三勺盐，适量的花椒粉、五香粉和十三香。搅拌均匀后放一会儿让葱花入味
把发酵好的面团擀成好大一片
把腌好的葱花均匀地抹在面上
沿着一个边把面卷起来，卷成一个长条条
把长条条分成n个面团，拧一拧让葱花分布均匀，揉一下擀成跟锅底差不多大小的圆
平底锅里抹油，把面饼放进去炕（可以把锅盖盖上），至浅*时抹油翻面继续炕，差不多就可以出锅啦
出锅以后就是这个样子滴~切开就可以吃啦~超级美味有木有~我承认我又吃撑了……
热心网友
时间：2023-10-09 08:27
用料
面粉（普通的就行） 2000g
酵母 5g（一小包）
小葱 12根
花生油 约15ml
盐 三勺
花椒粉 适量
五香粉 适量
十三香 适量
姥姥炕的饼的做法
温水融化酵母，加适量水和面，面团表面撒少量水让它湿湿的，然后放到温暖的地方发酵至两倍大。发酵好的面团就是图上这个样子滴
将小葱择干净后洗净，切成葱花
葱花中加入约15ml花生油，三勺盐，适量的花椒粉、五香粉和十三香。搅拌均匀后放一会儿让葱花入味
把发酵好的面团擀成好大一片
把腌好的葱花均匀地抹在面上
沿着一个边把面卷起来，卷成一个长条条
把长条条分成n个面团，拧一拧让葱花分布均匀，揉一下擀成跟锅底差不多大小的圆
平底锅里抹油，把面饼放进去炕（可以把锅盖盖上），至浅*时抹油翻面继续炕，差不多就可以出锅啦
出锅以后就是这个样子滴~切开就可以吃啦~超级美味有木有~我承认我又吃撑了……
