用青橄榄泡成凉果的具体方法？1

发布网友发布时间：2023-10-10 02:39

共2个回答

热心网友时间：2024-12-04 07:48

原料：橄榄、甘草（10克）、白糖
方法：
一、将橄榄在开水里面煮一下，等水开后温火大概2分钟，主要是为了去除橄榄的涩味；
二、重新弄水（水要漫过橄榄），把准备好的甘草放在锅里煮，烧5分钟，然后把糖和橄榄一起放在甘草水里面，关火起锅，倒在器皿里面，让橄榄浸泡。

10个小时后，拿牙签整一个试试呗，味道还是不错的，嚼在嘴里甘而不涩，且有点酸甜，能让你食欲大增的，哈哈。
要是觉得难吃，可能是你火候及手艺不够吧

热心网友时间：2024-12-04 07:49

凉果:拿去洗净，然后用开水焯一下，去水凉透后放入蜂蜜，入冰箱冷藏.把青橄榄泡在蜂蜜里，要装在罐子里，青橄榄吸取了蜂蜜的精华，弥补了自己的不足——无涩甘甜，流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉，令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口，而留下的还有蜂蜜的醇香。
制成凉果
原料：橄榄、甘草（10克）、白糖

橄榄炖汤

把青橄榄压扁，加酱油辣椒什么的调味，异常美味爽口的小吃，

把青橄榄泡在蜂蜜里，要装在罐子里，

盐腌晒干，用以佐膳，

用甘草和糖同煮，干后撒上五香粉，