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蓑衣黄瓜怎么做,家常蓑衣黄瓜做法,怎么做蓑衣

发布网友 发布时间:2022-04-29 04:26

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-11 10:36

蓑衣黄瓜的做法步骤11.准备好主要食材,黄瓜洗净。
蓑衣黄瓜的做法步骤22.将黄瓜置于案板上,两边各放一根筷子。
蓑衣黄瓜的做法步骤33.刀刃与筷子呈45度或135度夹角斜切下刀,将黄瓜切0.2公分左右厚度的片,切到筷子处停。
蓑衣黄瓜的做法步骤44.这是切好一面的样子。
蓑衣黄瓜的做法步骤55.翻面,同步骤3、4,将另一面切完。
蓑衣黄瓜的做法步骤66.这是完工的蓑衣黄瓜,可以拉伸很长哦,像不像拉花?
蓑衣黄瓜的做法步骤77.将蒜瓣切成末。
蓑衣黄瓜的做法步骤88.生抽、醋、白糖、盐、香油混合,调成调味汁。
蓑衣黄瓜的做法步骤99.将干辣椒掰成小块,连同蒜末一起放在黄瓜上。将调味汁用小勺均匀地淋在黄瓜上。
蓑衣黄瓜的做法步骤1010.取适量色拉油放入炒勺中,置于火上。
蓑衣黄瓜的做法步骤1111.待六七成热时放入花椒粒,炸至变色。
蓑衣黄瓜的做法步骤1212.趁热浇在蒜末和干辣椒上即可。

热心网友 时间:2023-10-11 10:37

1.准备材料。黄瓜洗净。
2.将黄瓜洗净去两头,然后放在案板上,再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜;刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片,切到筷子处即停。
3.切完一面后将黄瓜翻个身再同样切完。
4.把盐均匀撒在切好的黄瓜上腌制1小时左右。
5.吃的时候取出,将生抽、陈醋、盐、糖、鸡精、一勺凉开水调兑好。
6.大蒜拍成蒜泥,将调好的调料均匀浇到黄瓜上。
7.花椒、干红辣椒加适量油放在勺子里,在火上烧热炸出香味。
8.将花椒油浇在黄瓜上即可。(不喜欢花椒的就用麻油拌匀)。

热心网友 时间:2023-10-11 10:36

蓑衣黄瓜的做法步骤11.准备好主要食材,黄瓜洗净。
蓑衣黄瓜的做法步骤22.将黄瓜置于案板上,两边各放一根筷子。
蓑衣黄瓜的做法步骤33.刀刃与筷子呈45度或135度夹角斜切下刀,将黄瓜切0.2公分左右厚度的片,切到筷子处停。
蓑衣黄瓜的做法步骤44.这是切好一面的样子。
蓑衣黄瓜的做法步骤55.翻面,同步骤3、4,将另一面切完。
蓑衣黄瓜的做法步骤66.这是完工的蓑衣黄瓜,可以拉伸很长哦,像不像拉花?
蓑衣黄瓜的做法步骤77.将蒜瓣切成末。
蓑衣黄瓜的做法步骤88.生抽、醋、白糖、盐、香油混合,调成调味汁。
蓑衣黄瓜的做法步骤99.将干辣椒掰成小块,连同蒜末一起放在黄瓜上。将调味汁用小勺均匀地淋在黄瓜上。
蓑衣黄瓜的做法步骤1010.取适量色拉油放入炒勺中,置于火上。
蓑衣黄瓜的做法步骤1111.待六七成热时放入花椒粒,炸至变色。
蓑衣黄瓜的做法步骤1212.趁热浇在蒜末和干辣椒上即可。

热心网友 时间:2023-10-11 10:37

1.准备材料。黄瓜洗净。
2.将黄瓜洗净去两头,然后放在案板上,再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜;刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片,切到筷子处即停。
3.切完一面后将黄瓜翻个身再同样切完。
4.把盐均匀撒在切好的黄瓜上腌制1小时左右。
5.吃的时候取出,将生抽、陈醋、盐、糖、鸡精、一勺凉开水调兑好。
6.大蒜拍成蒜泥,将调好的调料均匀浇到黄瓜上。
7.花椒、干红辣椒加适量油放在勺子里,在火上烧热炸出香味。
8.将花椒油浇在黄瓜上即可。(不喜欢花椒的就用麻油拌匀)。
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