请问吃田七要怎么煮
发布网友
发布时间：2022-04-20 03:41
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-23 16:44
三七药膳就是将有滋补、保健作用，并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍，经过精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品。
三七药膳“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋予药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。
因此，三七药膳既不同于一般的中药方剂，又别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感觉是一种享受，在享受中身体得到滋补，疾病得到治疗。
三七莲子猪肚汤
材料：三七10克，鲜山药100克，莲子去心20颗，猪肚一个，盐适量。
三七莲子猪肚汤的制作方法：三七敲成小块，山药切成薄片，水发莲子，猪肚切块，三七等所有材料一起加入锅中，加入水适量，大火煮沸后用小火炖2小时就可以了，加入食盐，两天食用，可以长期吃。
功效与作用：健脾止泻、止痛。适用于慢性胃炎、胃癌、结肠炎患者，有食少、脘腹隐痛、大便溏烂症状者，比较合适服用。
药理分析：三七粉的功效与作用有止痛的效果，山药合莲子能健脾。猪肚是健脾补胃的佳品，故全方有健脾止泻、止痛的功效。
麦冬三七水鸭汤
材料：三七或者三七粉10克，麦门冬15克，，生地黄10克，陈皮5克，水鸭一只，食盐。
制作方法:三七敲碎，成小块（纱布包裹，用锤敲就可以），也可以直接用三七粉，生地黄切片，水鸭切小块，再将三七或者三七粉等中药材和水鸭放一起，加入适量的水，大火煮沸后用小火炖，两小时后加入食盐即可，可以长期服用。
麦门冬三七的功效与作用：滋阴生津、行气止痛。适合于胃出血或者慢性胃炎患者，常见饮食减少、脘腹隐痛、口干、大便秘结者比较适合服用。
方解：三七的功效与作用主要是止血止痛、活血养血，麦门冬、生地黄能养阴，陈皮燥湿化痰、行气，全方有滋阴生津、行气活血的作用。
三七二宝粥
材料：三七粉3克，鲜山药100克，生姜两片，粳米50克，油、盐或糖适量。
制作方法：先将鲜山药切成薄片后和粳米、生姜及适量水同煮30分钟，至成粥，将三七粉放入粥内搅拌均匀，加入油、盐或者糖适量即成。可长期服用。
三七粉功效：健脾益气、止血止痢。适用于慢性肠炎、慢性痢疾患者及大便稀烂伴有便血之脾胃虚寒者。
药理：三七粉的功效以止血活血为主，山药有健脾益气的功效，生姜能温脾胃，三七、山药同用，能健脾益气、止血止痢。
三七龙眼排骨汤
材料：三七或者三七粉10克，龙眼肉10克，枸杞子10克，大枣15克，猪排骨500克，食盐适量。
制作方法：三七敲成小块和其他中药材及排骨一起，加水适量，大火煮沸，后用小火炖2小时，加入食盐即可，可长期服用。
功效与作用：补血活血、健脾益气。使用于胃肠手术后头昏、乏力、舌质淡暗，血虚兼有瘀滞者。
药理：三七活血补气，龙眼养血，补益心脾，枸杞子补肝肾，大枣不气血，猪排骨有骨与肉之综合营养，富含蛋白质，能保护肝脏细胞，维持血浆蛋白水平。全方补血活血、健脾益气。
三七药酒
方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。
药理：具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
人参三七炖海参
方法：海参 150g，人参、三七各 4．5g，食盐适量；将海参洗净发好，与人参、三七共放入炖盅内，加水适量先用猛火烧开，再改用小火炖 1小时，食时加入食盐调味即可。
功效：补气补血，抗老延年。尤其适于气血两虚心悸气短，胸中作痛者食之。海参是低胆固醇食品，很适宜心血管疾病患者，加上人参、三七的补气活血功能，更是相得益彰。清代赵崇敏说：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，为中药之最珍贵者。”人参须的活性成分含量较高，价格也较便宜，经济条件一般者，宜选用参须。
热心网友
时间：2022-05-23 16:45
1、田七的吃法之田七玉竹炖水鱼
原料:甲鱼、田七,玉竹,陈皮,盐
做法:水鱼(甲鱼)(约640克重)放入滚水中,使其排尽尿液。刮洗干净,去内脏。田七,玉竹,陈皮用水浸洗。田七打碎。玉竹切片。材料全放入炖盅。加凉开水,盖上盖,隔水炖4小时。加入细盐,即可饮用。
功效:补血食谱肾调养食谱肝调养食谱滋阴食谱高血压食谱糖尿病食谱。
2、田七的吃法之田七藕蛋羹
配方:鲜藕汁50毫升,三七粉5克,生鸡蛋1个。
制法:取藕汁加水适量煮沸,三七粉与鸡蛋调匀,入沸水中调味即可。
功效:健脾散瘀。
3、田七的吃法之田七蜂蜜核桃茶
原料:三七10克,核桃15克,蜂蜜25克
做法:将三七研成粉;核桃仁研成末;将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中;冲入250毫升沸水搅立,盖上杯盖闷泡5分钟后即可。
功效:胃调养食谱药膳偏方。
4、田七的吃法之百合田七炖鸽肉
组成：百合30克,田七15克,乳鸽1只。
制法：先将田七拣杂,洗净,晒干或烘干,研成细末,备用。再将百合拣杂,拌成瓣,洗净,放入清水中漂洗片刻,待用。将鸽子宰杀,去毛及内脏,放入沸水锅中焯透,捞出,转入沙锅,加清水足量(以浸没鸽子为度),放入百合瓣,大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨炖至鸽肉熟烂、百合瓣呈开花状,调入田七细末,拌匀,加精盐、味精、五香粉,再煨煮至沸,即成。
用法：佐餐当菜,随意服食,吃鸽肉,嚼食百合瓣,饮汤液,当日吃完。
功效：养阴补气,活血止血。主治瘀血内阻型、气阴两虚型宫颈癌*出血等症。
田七能长期服用的吗
据药物分析,田七主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物。皂甙是人参的主要成分,对增强体力,改善心肌氧代谢,提高动物缺氧的耐受力很有作用。古药书说田七「功同人参」确非虚妄之词。谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂,而黄酮类化合物是扩张冠状动脉、改善心肌供血、增加血管弹性的有效成分,因而常食田七,不仅对冠心病、心绞痛有显著疗效,而且对冠心病、心绞痛有预防功能。无病的人服用后可起预防冠心病和滋补强壮作用。
田七要根据使用目的来决定用法。服法不同,功效迥异。一般说,生田七能使血管收缩,是治跌打刀伤的特效药,确可达到药到血止的效果。把田七粉,用酒调成糊状,敷於疮疽上,可起到散血消肿作用。内服田七要根据病情作不同的服法:散血、止血、止痛应服生田七;补血、补身则服熟田七。
上面所讲的就是关于田七的一些比较详细的介绍,希望可以帮助到大家。田七对于疾病有很好的预防作用,所以说它是可以长期服用的。而且长期服用是可以预防冠心病的,还可以帮助滋补心脏等等。
田七吃了有什么好处
田七可以治疗出血症的功效已经被愈来愈多的人所认可。我们生活中常见的咳血、吐血以及便秘出血者,均可以使用适量的田七粉调服。如果是身体体质较差者,可以将田七与金钱龟搭配在一起煲汤食用,具有很高的营养价值,可以滋补养生,可以预防冠心病、补气血等多种功效。田七炖金钱龟口感特别鲜美,利用田七的功效,将金钱龟变成了一道养生补品。
田七有很好的补血、止血的作用,女性在经期和生产的时候会耗费过多的血液,易造成血虚的情况,若是贫血的的女性在早晚间用水冲服田七粉,或是将田七添加在日常的饮食中,如炖汤喝,可以帮助女性生血和补血。面色暗沉的女性经常服用田七粉也可以起到美容的效果。
在平时的生活当中，我们一定要按照正确的方法来治疗我们身体当中这样的症状，所以按照上面所说的这种方法来改善的话，保护我们的身体更加的健康，用这些原料来煮这些中药的话，给我们的身体带来的好处和状况也是比较大的。
热心网友
时间：2022-05-23 16:45
