山药营养价值很高,有什么适合孩子吃的做法?
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发布时间:2022-04-20 03:58
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热心网友
时间:2023-07-04 13:50
枸杞、小米、面粉、牛油果、莲子、胡萝卜、玉米、肉末、红枣等。牛油果营养丰富,并且含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进大脑和视力的发育。
将400克铁棍山药洗净,蒸熟,去皮,切小块。将一个成熟牛油果,对半切开,去果核,将果肉挖出。
热心网友
时间:2023-07-04 13:51
宝宝到了吃辅食的月份,妈妈们都会开始担心应该给宝宝食用什么才比较好,现在是食用山药的季节,而山药也是一种适合做辅食食用的食物,那么,宝宝辅食山药和什么搭配比较好呢?
1
牛油果
牛油果营养丰富,并且含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进宝宝的大脑和视力的发育,因此适合给宝宝食用。
做法
1、将400克铁棍山药洗净,蒸熟,去皮,切小块。
2、将一个成熟的牛油果,对半切开,去果核,将果肉挖出。
3、将牛油果肉和山药块放入料理机中,搅拌均匀。
4、用小滤网将牛油果和山药泥过滤一下,滤出大的纤维。
5、将过滤后的牛油果山药泥,直接喂给宝宝食用即可。
2
莲子
莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿、骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分,可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡,促进宝宝骨骼和牙齿的发育。
做法
1、将一把干莲子浸泡12个小时,去除莲心,用高压锅压至莲子软烂。
2、将150克铁棍山药洗净,蒸熟或者煮熟,保证山药软烂。
3、将铁棍山药的皮去除,山药和莲子加入料理机中搅拌均匀。
4、将山药莲子泥过小滤网,使其中粗纤维滤出去。
5、将过滤好的莲子和山药直接给宝宝食用即可。
3
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和淀粉,胡萝卜素在体内可以转化成维生素A,是眼睛的组成成分,因此食用可以促进宝宝的眼睛发育。
做法
1、将半截胡萝卜、等长的铁棍山药洗净、去皮、切片。
2、将胡萝卜片和山药片上蒸锅蒸熟。
3、蒸熟后,用料理机搅拌成泥。
4、将山药泥和胡萝卜泥过小滤网,去除残渣。
5、加入适量婴儿米粉调和均匀或直接食用即可。
4
玉米
玉米中含有丰富的叶黄素和胡萝卜素,都对眼睛有一定的保护作用,因此食用可以促进宝宝眼睛的健康和发育。
做法
1、将新鲜的50克玉米粒拔下来,和洗净的100克铁棍山药一起蒸熟。
2、将山药和玉米粒都加入料理机中,直接打成泥。
3、将山药玉米泥过小滤网,滤去较大的纤维。
4、就可以直接给宝宝食用了。
5
肉糜
宝宝在生长过程中需要足够的营养物质,肉糜中含有丰富的蛋白质和脂肪等,可以为宝宝的生产和发育提供足够的能量和原料。
做法
1、100克山药洗净蒸熟,去皮备用,切小块备用。
2、没有筋的纯瘦肉50克洗净,剁成肉糜。
3、将山药小块和肉糜装入盘中,蒸制肉糜成熟。
4、将肉糜和山药放入料理机中打成泥状。
5、过小滤网,即可晾凉食用。
6
小米
小米中含有丰富的矿物质,特别是铁元素和锌元素等,可以促进宝宝生长发育,同时小米中还含有丰富的维生素B族,因此适合宝宝食用。
做法
1、将50克小米洗干净,用清水浸泡2个小时。
2、把50克山药去皮,洗干净,切成薄片放入锅中。
3、小米和清水一起到入锅里,用大火煮开。
4、调至小火慢煮到成稀粥状即可。
5、可以分几次给宝宝吃。
7
米糊
宝宝刚刚接触辅食的时候,要食用米糊之类的成分来适应肠胃,才可以食用其他的食物做辅食。
做法
1、将100克山药洗干净,去皮后切成小丁。
2、将山药丁放入锅中蒸软蒸熟。
3、将熟软的山药放入搅拌机中。
4、打成半泥糊状搅拌,过小滤网。
5、将残渣去掉之后,加入适量米糊即可食用。
8
红枣
红枣中含有丰富的铁离子,宝宝食用可以促进血液的增长,因此宝宝食用山药红枣的辅食可以帮助身体的生长。
做法
1、100克山药洗净蒸熟,去皮备用,切小块备用。
2、10颗红枣洗净去核,煮5分钟左右。
3、将山药小块和红枣装入料理机,加入适量牛奶。
4、将打好的山药泥装入碗中,蒸5分钟作用,即可晾凉食用。
热心网友
时间:2023-07-04 13:51
胡萝卜山药小米粥
食材:胡萝卜、山药、小米
做法:(1)小米加水直接煮;胡萝卜、山药切片或丝(根据宝宝月龄大小)煮熟,小月龄宝宝可以用辅食碗捣碎,直接拌在小米粥里吃;(2)胡萝卜、山药切片或块(块不要太大),放入小米,加水直接煮;
山药红豆糕
食材:山药、红豆
做法:
(1)红豆需提前泡好,最好是前一天晚上泡好,第二天煮或蒸熟,时间大概30分钟左右,但是得看豆子还有锅,具体用筷子夹下试试;或可直接买煮熟的红小豆来用;
(2)山药去皮蒸熟(我第一次做的时候就是蒸熟了去皮,弄了好久,所以建议打完皮再蒸),时间根据山药粗细有所差异,只要筷子一扎就透就是熟了;
(3)山药稍微凉一下,把山药捣成泥状,这期间可以根据个人口味放些白砂糖;
(4)山药泥拌好后放入蒸煮好的红豆,轻轻翻版,以免弄破红豆。
(5)可以把做好的红豆山药泥放入模具(我当时做时家里没有模具,自己用了喝过椰汁的拉罐瓶简单做了一个圆柱的模具),在模具里压紧、压实后,脱去模具就完成了;
热心网友
时间:2023-07-04 13:52
其他的食物搭配在一起,可能会将其中的营养价值发挥到最佳。比较常见的非常适合和山药搭配做辅食的食物主要有枸杞、芝麻、红枣以及瘦肉,但是家长需要根据孩子的年龄大小来决定最终辅食的形式。一般不建议小于10个月的孩子直接食用这些食物。
山药是一种营养价值非常高的食物,因此很多家长在给宝宝添加辅食的时候,为了能够给孩子的身体提供足够的营养,往往都会添加山药来做辅食。但是又因为很多家长不知道山药做辅食的时候和什么食物最搭配,所以不知道该如何去做,那宝宝辅食山药和什么搭配呢?
一、枸杞
家长在给宝宝做辅食加入山药的时候也可以适当的加入一些枸杞,因为枸杞和山药都是对于人体非常有益的食物,而且两者放在一起不会产生任何相克的作用。所以家长们可以放心的用山药和枸杞做辅食给宝宝服用,但需要注意这道辅食只适合6个月以上的宝宝,同时10个月以下的宝宝最好喝山药枸杞做成的汤,不要吃其中的山药和枸杞。
二、芝麻
山药和芝麻搭配在一起做辅食给宝宝吃是非常好的,因为芝麻中具备着很好的补钙效果,而山药又能够有效的促进宝宝吸收适量的钙元素。所以如果家长希望孩子日后能够长高的话,就可以多给孩子吃山药和芝麻做成的辅食,两者搭配形成的补钙效果是非常好的。
三、红枣
山药和红枣放在一起做辅食对于宝宝的身体健康也非常有益处,能够起到很好的健脾益肾的作用。但是如果宝宝的年龄小于10个月的话,建议家长们,最好将山药和红枣做成汤,让宝宝去喝汤水不要让孩子吃到山药和红枣这两种食物。
四、瘦肉
山药和瘦肉放在一起也是很好的辅食食物,这主要是因为山药和瘦肉放在一起制成的,能够很好的缓解婴幼儿所出现的腹泻等不适症状。同时如果家长发现孩子存在着明显的消化不良以及体
热心网友
时间:2023-07-04 13:52
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