栗子煮多长时间能熟

发布网友 发布时间：2022-04-20 03:51

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热心网友 时间：2022-05-02 16:11

烧开后换成中火，煮12分钟可熟，煮栗子具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：栗子 一斤、冰糖 30克、盐 2克、清水 适量。

1、第一步准备好食材，放一旁备用。

2、然后把栗子用清水洗净。

3、锅中放入准备好的清水，栗子，冰糖，盐。

4、大火煮开，换成中火，煮12分钟。

5、时间到后盛出，完成。

热心网友 时间：2022-05-02 17:29

其实在板栗的吃法上有一种说法，蒸着吃比炒着吃更好，煮着吃比蒸着吃更好，因为煮着吃里面的水分较多。板栗属于热性食物，可以防止上火和消化不良的现象。所以儿童和老年人，在平时适当的食用能有助于肠胃吸收。而且板栗大多数还可以用来煲汤，都是用来煮着吃的。

 栗子多长时间能煮熟？

用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样哦。下面带你看看板栗要煮多久才熟。

普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。

用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放得太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。

注意：想要水煮板栗能快速去皮，有两种方法：1、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮。同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用另有一番风味。

 

栗子要煮得好吃，首先要在源头上下功夫

1、看颜色。板栗外壳以光泽红润为好，如果无光泽或颜色过深，则表明内部已变质，还有可能是陈年板栗。

2、看绒毛。新鲜板栗尾部绒毛较多，而陈年板栗表皮光滑，绒毛偏少。

3、用手捏。捏起来手感坚硬的，则表示板栗内部果肉丰满，如果板栗壳能轻易捏扁，有可能内部已变质。

4、闻气味。好的板栗闻起来有清香味，坏的板栗有明显的腐烂味道。

5、看形状。喜欢吃甜板栗的人可以选择一面平另一面圆的板栗，如果需要不怎么甜的板栗就选择两面都扁平的。

用烤箱烤栗子，干净，快捷，方便。味道也相当的不错。这是一个懒人的做法，下面带你看看如何用烤箱烤栗子。

配料：板栗500克，植物油1大勺（15ML），白砂糖25克，水10克。

烤焙：烤箱中层，上下火200度，30分钟左右。烤到25分钟取出刷糖水。

做法：

1、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀（将表皮切穿）。切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油（一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳）。

2、搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。

热心网友 时间：2022-05-02 19:03

付费内容限时免费查看回答用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样哦。下面带你看看板栗要煮多久才熟。

普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。

用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。

热心网友 时间：2022-05-02 20:55

20分钟即可。

烹煮时间跟烹煮方式有关，如果只是普通的水煮后剥壳进食，一般只需要水煮二十分钟左右即可。具体的做法是将板栗清洗干净后加入适量的清水，在锅中蒸煮十五分钟后改为小火慢慢熬煮，直到板栗完全熟透即可进食。

扩展资料：

栗子素有“干果之王”美誉，其果实味道鲜美，风味独特，粉质细腻，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。

如果使用高压锅煮板栗，那么一般不用太多的清水，稍微加点水即可，可以将时间定为30—40分钟左右。具体的做法是板栗1000g，清水适量，板栗洗净放进电压力锅内胆中。加入清水，选择万能炖的功能，时间设置为35分钟，然后开盖即可食用。

热心网友 时间：2022-05-02 23:03

约20分钟

准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子，用刀轻轻在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀，划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同

放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。

水煮栗子的刀口却适合在锥部开，因为很容易，而且这个位置水煮也是裂开的很漂亮的！居然也试过两个刀口调转，但是效果差了不少。

热心网友 时间：2022-05-03 01:27

普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。
用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸，都没有第一种方法好吃，不防都试一试。
注意，想要水煮板栗能快速去皮，有两种方法：1、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮。同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用另有一番风味。

热心网友 时间：2022-05-03 04:09

普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟
用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，大概15分钟就行了。

热心网友 时间：2022-05-03 07:07

煮板栗多长时间算熟的问题，板栗在煮前一定要用刀横切一刀，将外壳的三分之二划开，这样煮时里面的肉吸水后就会自己涨出部分，出熟得快，一般煮上15分钟就熟了，要注意的问题是：煮时水不要太多。否则会使板栗里的糖分溶出，失去原有的甜味。熟后可用大火把水分爆干一下，这样煮出来的板栗会更好吃。

热心网友 时间：2022-05-03 10:21

煮板栗不如烤板栗好看是一方面；煮板栗容易使板栗的水分占比增多，会冲淡它原有的口感。而烤板栗正好相反，减少的水分，板栗香更浓。烤的做法也会使板栗里面的脂肪分解，吃起来更香。

热心网友 时间：2022-05-03 14:09

20分钟

热心网友 时间：2022-05-03 18:14

煮板栗将栗子煮的没有那种香甜，可能还会煮的没有口感，烤板栗可以保留板栗的口感和香甜，烘烤出来的更加有感觉。

热心网友 时间：2022-05-03 22:35

因为煮板栗需要把外壳去掉，果肉直接接触水，造成香味流失，有一股水味。