花生带壳怎么炒

发布网友发布时间：2022-04-20 03:47

共5个回答

热心网友时间：2023-06-23 16:20

材料：带壳的生干花生、食用盐、锅、锡铲、漏勺。

1、准备带壳的生干花生，盐。这碗盐是一种油炸花生用的特殊盐，是一种经过反复使用后变色的普通食用盐。

2、将盐倒入铁锅，明火（配合中、小火），将盐炒，煎约1分钟，将盐炒。

3、盐翻炒后倒入壳内的生花生和盐翻炒。这个过程必须不断地转动，使花生均匀地加热，大约20分钟的炒，听到花生不断地爆裂，关掉火，然后翻转半分钟。让花生在锅里待5分钟。

4、5分钟后，将花生放入勺中，装满时摇勺，将可食用的盐留在锅中，并将花生拿出晾凉。

5、剩余盐在锅中拿出，防潮保藏，下次使用。

6、要用壳花生炒凉，花生很脆，把花生放在密封的罐子或瓶子里，防潮保藏。

热心网友时间：2023-06-23 16:21

1，用盐一起炒，如果找得到粗盐最好。我就不到粗盐就用的细盐，炒出来一样的好吃香。
2,用少量沙子和着炒...沙子传热的，又不会炒焦..

热心网友时间：2023-06-23 16:21

用沙子追答你那里的

热心网友时间：2023-06-23 16:22

用沙土

热心网友时间：2023-06-23 16:22

用沙土炒

花生 带壳 怎么炒