发布网友 发布时间:2022-04-20 03:26
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热心网友 时间:2022-07-12 22:24
这种鱼叫做三文鱼;原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼(Salmo salar),随着养殖业的发展,商家也将太平洋鲑(Oncorhynchus)等鱼类称为“三文鱼”。例如,虹鳟(Oncorhynchus mykiss)是鲑科太平洋鲑鱼属的一种冷水性塘养鱼类,现在也被一些商家称之为“三文鱼”。
扩展资料
三文鱼具有商业价值的品种有30多个,目前最常见的是2种鳟鱼(三文鳟、金鳟)和4种鲑鱼(太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑)。三文鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。
营养价值
三文鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸,鱼肉中的蛋白质含有18中氨基酸(其中包括人体必需的8种氨基酸),且蛋白质含量明显高于其他鱼类。此外,三文鱼还富含多种矿物质(如钙、磷、镁等)。
1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;
2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉;
养生功效
富含蛋白质,和其他的鱼类一样,三文鱼也含有非常丰富的蛋白质,而且比其他的鱼类更高,所以,多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。
因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力。因为蛋白质丰富,就有利于保护血管的弹性,因此可以调低血压 ,血红蛋白也是蛋白质的一种,因此可以缓冲贫血,有利于生长发育。
参考资料:鲑鱼.百度百科
热心网友 时间:2022-07-12 22:25
身上有斑点 身体滑滑的是月鳢。
月鳢(Channa asiatica)属鲈形目,攀鲈亚目,鳢科,鳢属。俗称:广东称:七星鱼、山花鱼、山斑鱼、点秤鱼、秤星鱼、星光鱼;广西称:星鱼、张公鱼。形态如斑鳢。
扩展资料:
乌鳢是一种适应性强的宽温鱼。生活水温度1~38,给水温度12~32,生长水温度13~30,最适生长水温度15~28。他们快乐,黑暗,爱洞穴,洞穴,生活在一起,生活在食物中。它们生活在山溪中,生活在河流和沟壑中。它是一种杂食性的动物鱼。它以鱼、虾和水生昆虫为食。在人工驯化的条件下,喜欢吃混合饲料和冷冻鲜鱼。
初性成熟年龄2个冬季,人工养殖鱼龄1个冬季,产卵量约500枚。繁殖期是从四月到六月,五月到七月是产卵高峰期,繁殖水温是18-28摄氏度,父母有配对、筑巢、照顾婴儿的本能。位于扬子江南部的上游河流相对较多。
体重一般约250克;但营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,且有肌肉、血液等药用价值,群众喜欢蛇头,畅销中国南方地区、香港、澳门和南洋。
蛇头潜伏在白天的水草中,夜间迁徙觅食,并喜欢跳跃。在流水的冲击下,蛇头会逆流或跳出水面。当水是低氧时,它可以通过鳃腔的辅助器官呼吸空气。它不会因为水中的缺氧而死亡。离水也能长时间存活,有利于高密度集约化饲养和运输活鱼。
月鳢个体重一般为 100 一 250克 ,最适生长水温15一 30℃,水温降到12℃开始不吃食,冬季寒冷多潜入洞穴或钻入泥层中避寒越冬。
仔鱼孵出2d后即开口摄食外界食物,仔鱼开口饵料为轮虫。随着鱼体的生长,摄食枝角类、桡足类和摇蚊幼虫的比例迅速增加。仔鱼昼夜摄食强度有一定的节律,夜间18~22时摄食强度最大。
参考资料:月鳢——百度百科
热心网友 时间:2022-07-12 22:25
斑鳠 Mystus guttatus,也称【鱼佥】 鱼、芝麻【鱼佥】、梅花鲇。
热心网友 时间:2022-07-12 22:26
火头又称孝鱼、乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、黑鱼等多种名字。雌鱼长时保护幼鱼。黑鱼形态:黑鱼体圆长,口大牙利,性凶猛,一身黝黑形似蛇皮的图案,身上有黑白相间的花纹,一对突出、发光的小眼,由于各地水色不同,使黑鱼体色稍有差异。热心网友 时间:2022-07-12 22:27
上图,无图无*